Electrolux EOB6851 Manual De Instrucciones página 73

FLANES
TIPO DE ALI-
MENTO
Rellenas de ver-
dura
Lasaña
Patatas gratina-
das
CARNE
TIPO DE ALI-
MENTO
Cerdo asado
Ternera
Rosbif
poco hecho
hecho al pun-
to
muy hecho
Cordero
Pollo
Pavo
Pato 2000 - 2500
Ganso
Conejo
PESCADO
TIPO DE ALI-
MENTO
Trucha 1500
Atún 1200
Pescadilla
Posición
Temp.
de la pa-
(°C)
rrilla
1 170 - 180
2 170 - 180
1 (2 y 4) 160 - 170
Posi-
ción de
(g)
la parri-
lla
1000 2
1000 2
1000
2
2
2
1000 2
1000 2
4000 2
2
3000 1
2
Posición
(g) de la pa-
rrilla
2
2
– 2
Tiempo
de coc-
ción
(min)
30 - 40
40 - 50
50 - 60
Tiempo
Temp. de coc-
(°C) ción
(min)
180 90 - 110
180 90 - 110
210 45 - 50
200 55 - 65
190 65 - 75
175 110 - 130
200 55 - 65
170 180 - 240
170 - 120 - 150
180
160 - 150 - 200
170
170 - 60 - 90
180
Tiempo
Temp. de coc-
(°C) ción
(min)
180 25 - 35
175 35 - 50
200 20 - 30
ESPAÑOL 73
Notas
En un molde
En un molde
En un molde
Notas
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
En una parrilla
Pata
Entero
Entero
Entero
Entero
Troceado
Notas
3 - 4 pescados
4 - 6 filetes
–