6
[°C]
150–170
160–180
160–180
3)
160
–
160–180
150–170
160–180
160–180
160–180
170–190
3)
160–180
170–190
160–180
160–180
3)
160
160–180
180
160–180
160–180
3) 5)
220–240
U Aire caliente plus / V Calor de bóveda y solera / O Cocción intensiva
6 Temperatura / ³ Nivel / + Tiempo de cocción
1) Durante la fase de calentamiento desconecte la función "Calentamiento rápido". Para
ello seleccione "Abrir otros ajustes – Calentamiento rápido – desactivado".
2) Los ajustes también son válidos para las especificaciones según EN 60350.
3) Precaliente el horno.
4) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
5) Seleccione "Abrir otros ajustes – función Crisp – activado".
6)->Desconecte el catalizador (véase el capítulo "Ajustes - Catalizador").
V
³
+
[min]
1
60–70
1
65–80
2
25–50
1
18–25
–
–
2
25–40
1
60–80
2
40–50
2
35–45
1
45–65
1
20–25
2
15–25
1
15–20
2
45–55
2
15–25
2
15–30
1
85–95
1
80–95
1
60–70
1
55–75
1
30–40
O
6
[°C]
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
150–170
–
150–170
140–160
3)
190–210
Repostería
³
+
[min]
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
2
75–90
–
–
1
55–65
1
50–60
1
30–40
81