MBM FRG74A Manual De Uso E Instalación página 160

Bij de maximumtemperatuur
stijgt het oliepeil met ongeveer
1 cm in vergelijking met het
koude niveau
Bij gebruik van vet (reuzel of an-
der vet) in vaste vorm is het
noodzakelijk om de thermostaat tij-
dens het inschakelen op minimum in
te stellen, zodat het product in de be-
reidingskamer langzaam en geleide-
lijk kan smelten.
De maximale hoeveelheid olie/
vet (reuzel of ander vet) in het
recipiënt bedraagt: - bijv. FR-
G77A ongeveer 13 kg
INSCHAKELEN/UITSCHAKELEN
zie par. ILL - REF. n)
Het apparaat moet ingescha-
keld worden nadat de berei-
dingskamer met olie/vet is ge-
vuld. Niet droog inschakelen (met
een lege bereidingskamer). Geen
olie/vet bijvullen als het apparaat in
werking is.
Bij de eerste inschakeling moet
u wachten tot de eventuele
luchtvorming in het gascircuit volledig
uit de leiding verdwijnt.
Om de bereidingsprocedure te begin-
nen moet men als volgt tewerk gaan:
1. Draai de thermostaatknop naar het
piëzo-elektrische symbool (afb. 3 C).
2. Druk de toets voor toevoer van gas
voor de waakvlam 20" in (afb. 3 A) en
druk tegelijkertijd meermaals op de pi-
ezo-elektrische ontstekingsknop (afb.
3 B) tot de waakvlam aan gaat.
Herhaal de handeling als de
waakvlam na 20" uit gaat. Neem
contact op met de technische
assistentiedienst als de waakvlam niet
blijft branden.
Wanneer het inschakelen van de
DEZE HANDLEIDING IS EIGENDOM VAN DE FABRIKANT EN ELKE, OOK GEDEELTELIJKE, REPRODUCTIE IS VERBODEN.
GEBRUIKSINSTRUCTIES
waakvlam is voltooid, draait u de ther-
mostaatknop naar de standen van 1
tot 8 om de gewenste bedrijfstempe-
ratuur in te stellen (afb. 3 C).
POSITIE
DRAAIKNOP
1
2
3
4
5
6
7
-
8
PRODUCT
REN - zie par. ILL - REF. n)
De hoeveelheid product in het
recipiënt mag niet meer dan 3/4
van de inhoudscapaciteit van
het recipiënt zijn (mand afb.4). Bij-
voorbeeld: frietjes (6x6 mm) 1,5 kg
voor model 700.
Wacht tot de gewenste tempera-
tuur is bereikt voordat u de mand in
de bereidingskamer plaatst.
Het product dat wordt bereid, moet
volledig worden ondergedompeld
in de olie in de bereidingskamer.
Het is verboden om voedsel te ge-
bruiken dat te nat en te groot is (ri-
sico voor plotseling opkoken)
De te verwerken producten moeten
tijdens de bereiding in de speciale re-
cipiënten worden gedaan en correct in
de bereidingskamer worden geplaatst.
Na het vullen van de mand buiten het
apparaat, brengt u de mand langzaam
in de bereidingskamer in de voorziene
zitting (afb. 5).
- 18 -
TEMPERATUUR
110 ± 8 °C
125 ± 8 °C
140 ± 8 °C
150 ± 8 °C
155 ± 8 °C
170 ± 8 °C
180 ± 8 °C
190 ± 8 °C
VULLEN-VERWIJDE-