MBM FRG74A Manual De Uso E Instalación página 88

Ponga en funcionamiento el
aparato solo después de haber
llenado hasta el nivel adecuado
con aceite/grasa la cubeta de cocción.
Cualquier otro uso se considera un
uso inadecuado y, por consiguiente,
peligroso.
Un exceso de aceite/grasa den-
tro de la cubeta de cocción
puede provocar un desbor-
damiento, permaneciendo el riesgo
residual de quemaduras. Respete
durante la carga, el nivel de Mín. y
Máx. suministrado en la cubeta de
cocción.
La ausencia de aceite dentro de
la cubeta de cocción con el
aparato
puede ser causa de un riesgo residual
de incendio. Durante el funcionamien-
to, el nivel del aceite/grasa en la cube-
ta de cocción debe mantenerse den-
tro de los límites señalados.
Durante el uso, se recomienda:
no verter sales o aromas ni
nada dentro de la cubeta de
cocción, así como no cubrir la cubeta
de cocción con tapas u otros para evi-
tar que la condensación gotee dentro
de la cubeta de cocción.
No utilice grasa/aceite viejo
(peligro de aumentar el punto
de inflamación y sobrecalenta-
miento)
CARGA DE ACEITE/GRASA EN
LA CUBETA DE COCCIÓN - véase
secc. ILUSTRACIONES - REFER-
ENCIA m)
El aparato puede disponer de una o
de varias compuertas. Abra la puerta
y controle que la válvula de descarga
del aceite/grasa esté en la posición
"Cerrado" (Fig. 1).
Vierta el producto utilizado para la
elaboración (aceite y/o grasa) dentro
de la cubeta de cocción respetando el
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
en funcionamiento
INSTRUCCIONES DE USO
nivel mínimo/máximo indicado en la
propia cubeta de cocción (Fig. 2).
El nivel del aceite a la máxima
temperatura aumenta aproxi-
madamente 1 cm con respecto
al nivel en frío
Utilizando grasa (manteca de
cerdo, etc.) en estado sólido, es
necesario, durante el encendido, reg-
ular al mínimo el termostato para per-
mitir una disolución lenta y gradual del
producto en el interior de la cubeta de
cocción.
La cantidad máxima de aceite/
grasa (lardo o similar) dentro
del recipiente debe ser: - p.ej.
FRG77A unos 13 kg
ENCENDIDO / APAGADO - véase
secc. IL. - REF. n)
El aparato se debe encender
solo después de haber cargado
el aceite/la grasa dentro de la
cubeta de cocción. No la encienda
en seco (con la cubeta de cocción
vacía). No rellenar el nivel del aceite/
grasa cuando el aparato está en fun-
cionamiento.
Al encender el equipo por prime-
ra vez, espere a que el aire que
se pueda formar dentro del circuito de
gas salga completamente de la tu-
bería.
Para iniciar la cocción haga lo sigui-
ente:
1. Gire la perilla del termostato hasta
el símbolo piezoeléctrico (Fig. 3 C).
2. Presione a fondo durante 20" la te-
cla de introducción de gas a la llama
piloto (Fig. 3 A) y, simultáneamente,
pulse la tecla de encendido piezoeléc-
trica (Fig. 3 B) hasta que se encienda
la llama piloto.
Si tras 20" la llama piloto se
apaga, repita la operación. Si la
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