MBM FRG74A Manual De Uso E Instalación página 187

a tego typu substancjami, należy do-
kładnie umyć je właściwym detergen-
tem, obficie spłukać i starannie wysu-
szyć.
Należy uważać na powierzchnie
ze stali nierdzewnej, aby ich nie
uszkodzić, a szczególnie należy unikać
używania produktów korozyjnych, nie
używać materiału ściernego lub ostrych
narzędzi.
Detergent do czyszczenia płyty
do gotowania musi posiadać
określone cechy chemiczne: pH wyż-
sze niż 12, brak chlorków/amoniaku,
lepkość i gęstość podobne do wody.
Do zewnętrznego i wewnętrznego
czyszczenia urządzenia używać nie-
agresywnych produktów (Używać de-
tergentów z handlu wskazanych do
czyszczenia stali, szkła, emalii).
Należy uważnie
wskazówki zamieszczone na
etykiecie używanych produktów, sto-
sować wyposażenie ochronne dopa-
sowane do czynności do wykonania
(Zobacz środki ochronne wskazane
na etykiecie opakowania).
W przypadku
nieużywania urządzenia, oprócz
odłączenia wszystkich linii zasi-
lania, należy dokładnie wyczyścić
wszystkie wewnętrzne i zewnętrzne
części urządzenia.
Zaczekać, aż temperatura urzą-
dzenia i wszystkich jego części
schłodzi się, aby nie spowodować
oparzenia operatora
CZYSZCZENIE CODZIENNE
W y j ą ć w s z y s t k i e
przedmioty ze zbior-
nika do gotowania.
S p u ś c i ć o l e j z e
zbiornika do gotowa-
nia (zob. procedura
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
spuszczania zużytego oleju).
Rozpylić detergent na całej powierzchni
(zbiornik do gotowania, pokrywa i
wszystkie powierzchnie) i ręcznie
gąbką, która nie drapie, dokładnie
oczyścić całe urządzenie.
Po zakończeniu czynności, przepłukać
obficie wodą pitną (Nie czyścić urządze-
nia strumieniem wody pod ciśnieniem,
strumieniem bezpośrednim ani parowy-
mi urządzeniami do czyszczenia)
Spuścić wodę ze zbiornika do gotowa-
nia za pomocą zasuwy spustowej (zob.
procedura spuszczania zużytego oleju).
Po zakończeniu opisanych prac,
zamknąć zasuwę spustową
Delikatnie osuszyć zbiornik do
gotowania za pomocą materiału
nieściernego. W razie konieczności
powtórzyć opisane wyżej czynności,
wykonując nowy cykl czyszczenia.
przeczytać
Po zakończeniu czynności ponownie
ułożyć na miejscu zdjęte części.
CZYSZCZENIE
TRWAŁYM WYŁĄCZENIEM
Zob. Rozdz. 5 / Czynności wyłączenia
długotrwałego z użytkowania / Dłuższe wyłączenie z
użytkowania
Należy okresowo wietrzyć urządze-
nia i pomieszczenia.
TABELA PODSUMOWUJĄCA /
KOMPETENCJE – INTERWEN-
CJA -
CZĘSTOTLIWOŚĆ
n i a ,
g o ,
kiwanie
uprawnienia, usuwa przyczyny nie-
prawidłowości i przywraca prawidłowe
działanie urządzenia.
- 21 -
KONSERWACJA
PRZED
Przed kontynuacją prac, zobacz
rozdz. 2 „Zadania i kwalifikacje"
Gdy dojdzie do uszkodze-
operator typu zwyczajne-
wykonuje pierwsze wyszu-
i jeśli posiada
9.
PL
DŁUGO-
na to