MOINHO DE CAFÉ EXPRESSO
Limpar a tremonha
A tremonha tem de ser limpa diariamente, uma vez que os
resíduos de óleo de café podem ter um impacto nega vo sobre
o sabor.
1. Feche a tremonha (1), deslocando o seletor de tremonha (18) para den-
tro.
2. Faça a moagem dos grãos de café expresso que restem no equipamento
de moagem, até que o moinho esteja a trabalhar sem carga.
3. Gire a tremonha no sen do contrário ao dos ponteiros do relógio, para a
soltar do moinho, e re re-a do moinho para cima.
4. Passe os grãos de café expresso temporariamente para outro recipiente.
5. Limpe o interior e o exterior da tremonha com um pano húmido e volte
a secá-la.
6. Re re os grãos eventualmente excedentes da admissão da tremonha (2).
7. Coloque a tremonha na respe va admissão.
Ao colocar a tremonha, cer fi que-se de que coloca a peça saliente da
tremonha na respe va reentrância da admissão.
8. Prima a tremonha ligeiramente para baixo, para dentro da sua admissão,
e gire a tremonha no sen do dos ponteiros do relógio, para a fi xar no
moinho.
9. Se não for possível fi xá-la girando, a tremonha poderá estar mal colo-
cada. Neste caso, posicione a tremonha corretamente (ver passo 7) e
depois tente mais uma vez fi xá-la, pressionando e girando (ver também
capítulo "Resolução de problemas").
10. Deite novamente os grãos de café expresso na tremonha.
11. Abra a tremonha. Para isso, remova o seletor de tremonha.
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