Descongelar - Gaggenau BM 270 Instrucciones De Uso

Descongelar

Introducir los alimentos congelados en un recipiente
descubierto sobre la base del horno.
Las partes más delicadas como los muslos y las alas de
pollo o los bordes grasos del asado se pueden cubrir con
pequeños trozos de papel de aluminio. El papel no debe
entrar en contacto con las paredes del aparato. Al
transcurrir la mitad del tiempo de descongelado ya se
puede retirar el papel de aluminio.
Plato
Carne enterade
buey, ternera o cerdo(con o sin huesos)
Carne en tacos o filetes de
buey, ternera o cerdo
Carne picada, mezcla
Ave o trozos de ave
Pato
Ganso
Pescado
filetes, ventresca de pescado, rodajas
Pescado entero
Verdura,
p. ej., guisantes
Fruta,
p. ej., frambuesas
Mantequilla,descongelar
Pan, entero
Pasteles, secos,
p. ej., pastel de masa batida
Pasteles, jugosos,
p. ej., pastel de fruta o de queso
38
Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 ó
2 veces. Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias
veces. Al dar la vuelta, extraer el líquido resultante de la
descongelación.
Dejar reposar el alimento descongelado entre 10 y
60 minutos más a temperatura ambiente para
homogeneizar la temperatura. Si son aves, se pueden
extraer las vísceras.
Cantidad Potenciadel microondas en vatios,
duración en minutos
800 g 180 W, 15 min + 90 W, 15 25 min
1.000 g 180 W, 15 min + 90 W, 25 35 min
1.500 g 180 W, 20 min + 90 W, 25 35 min
200 g 180 W, 5 min + 90 W, 4 6 min
500 g 180 W, 10 min + 90 W, 5 10 min
800 g 180 W, 10 min + 90 W, 10 15 min
200 g 90 W, 15 min
500 g 180 W, 5 min + 90 W, 10 15 min
800 g 180 W, 10 min + 90 W, 15 20 min
600 g 180 W, 5 min + 90 W, 10 15 min
1.200 g 180 W, 10 min + 90 W, 20 25 min
2.000 g 180 W, 20 min + 90 W, 30 40 min
4.500 g 180 W, 30 min + 90 W, 60 80 min
400 g 180 W, 5 min + 90 W, 10 15 min
300 g 180 W, 3 min + 90 W, 10 15 min
600 g 180 W, 8 min + 90 W, 15 25 min
300 g 180 W, 10 15 min
600 g 180 W, 10 min + 90 W, 8 13 min
300 g 180 W, 7 10 min
500 g 180 W, 8 min + 90 W, 5 10 min
125 g 90 W, 6 8 min
250 g 180 W, 2 min + 90 W, 3 5 min
500 g 180 W, 3 min + 90 W, 10 15 min
1.000 g 180 W, 5 min + 90 W, 15 25 min
500 g 90 W, 10 15 min
750 g 180 W, 3 min + 90 W, 10 15 min
500 g 180 W, 5 min + 90 W, 15 20 min
750 g 180 W, 7 min + 90 W, 15 20 min
Consejos y advertencias
Dar la vuelta varias veces.
Al dar la vuelta, separar las piezas de
carne.
Congelar en plano. Mientras se descongela,
dar la vuelta varias veces y extraer la carne
descongelada.
Dar la vuelta de vez en cuando.
Dar la vuelta varias veces.
Dar la vuelta cada 20 minutos. Retirar el
líquido de la descongelación.
Separar las partes descongeladas.
Dar la vuelta de vez en cuando.
Remover con cuidado de vez en cuando.
Remover con cuidado de vez en cuando y
separar las partes descongeladas.
Retirar todo el envoltorio.
Dar la vuelta de vez en cuando.
Separar las porciones del pastel. Sólo para
pasteles sin glaseado, nata o crema.
Sólo para pasteles sin glaseado, nata o
gelatina.