Taylor 8756 Instrucciones Operativas página 31

Congelador de helados suaves con bomba de una etapa
Ocultar thumbs Ver también para 8756:
Tabla de contenido

Publicidad

Paso 12
Oprima la tecla PUMP (bomba) cuando comience a
salir un flujo constante de solución desinfectante
por el orificio del tapón de cebado en la parte
inferior de la puerta del congelador. Esto
desactivará el funcionamiento de la bomba. Oprima
el tapón de cebado y permita que la batidora se
agite durante 5 minutos.
Figura 51
Paso 13
Abra el tapón de cebado después de 5 minutos.
Oprima el botón PUMP (bomba). Abra la válvula de
extracción y extraiga el resto de la solución
desinfectante. Abra la palanca de extracción
central durante un momento para desinfectar el
surtidor central de la puerta.
Figura 52
Modelo 8756
Paso 14
Cierre la válvula de extracción cuando el
desinfectante deje de salir por el surtidor de la
puerta. Oprima las teclas WASH (lavado) y PUMP
(bomba) para detener el funcionamiento.
Paso 15
Desconecte la línea de presión del interruptor de
presión. Drene la solución desinfectante. Vuelva a
conectar la línea de presión al interruptor de
presión.
Repita estos pasos en el segundo cilindro
refrigerante.
Paso 16
Prepare un fregadero con solución desinfectante
aprobada (por ejemplo, Stera-Sheen
USE AGUA TIBIA Y SIGA LAS INSTRUCCIONES
DEL FABRICANTE.
Paso 17
Lleve la siguientes piezas al fregadero para
desinfectarlas:
tanques de mezcla, tapas de tanques de mezcla,
sondas de mezcla, tapas de almacenamiento de
mezcla y embudos.
27
Figura 53
®
o Kay-5
Procedimientos operativos
®
).

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido