Lavado; Automático; Bomba; Palanca De Extracción Ajustable - Taylor 8756 Instrucciones Operativas

Lavado

Al oprimir el botón WASH (lavado), se ilumina la
lámpara correspondiente para indicar el
funcionamiento del motor de la batidora. Es
necesario cancelar la modalidad de espera o
automática antes de activar la modalidad de
lavado.
Automático
Al oprimir el botón AUTO, se ilumina una lámpara
para indicar que el sistema de refrigeración
principal ha sido activado. En la modalidad
automática, las funciones de lavado y espera son
canceladas automáticamente. La función de
refrigeración de mezcla se bloquea
automáticamente para mantener la mezcla en el
gabinete, y también se bloquea la función de
bomba para permitir el funcionamiento de la bomba
de aire y mezcla según se requiera.

Bomba

Al oprimir el botón PUMP, se ilumina el indicador
luminoso para señalar que la bomba de aire y
mezcla funcionará en la forma requerida.
Note: Se iluminará una lámpara indicadora y
sonará un aviso al oprimir un botón de modalidad
operativa. Para cancelar cualquier función, oprima
de nuevo la tecla y se apagarán la lámpara y el
funcionamiento de la modalidad operativa.
Modelo 8756
Palanca de extracción ajustable
Esta unidad tiene una palanca de extracción
ajustable, que permite controlar mejor las
porciones, obtener una calidad de producto más
uniforme y controlar los costos. La palanca de
extracción debe ajustarse para proporcionar un
flujo de 5 a 7,5 onzas (150 a 220 mL) de producto
(por peso) cada 10 segundos. Para aumentar el
caudal, gire el tornillo de ajuste en sentido
antihorario. Para reducir el caudal, gire el tornillo de
ajuste en sentido horario.
Además, para la desinfección y el enjuague, es
posible aumentar el caudal quitando el pasador
pivote y colocando la barra limitadora en la parte
superior.
Al extraer producto, siempre mantenga la barra
limitadora en la parte inferior.
¡IMPORTANTE! Al surtir producto, tire
únicamente de una palanca de extracción a la
vez.
15 Información importante para el operador