Philips Pure Essentials Collection HD9040/90 Manual De Instrucciones página 69

9 Όταν ολοκληρωθεί το πρώτο στάδιο του προγράμματος, η συσκευή μεταβαίνει σε
κατάσταση αναμονής.
Η συσκευή παράγει ένα ηχητικό σήμα το οποίο σας ειδοποιεί ότι η ζύμωση και το
,
φούσκωμα της ζύμης έχουν ολοκληρωθεί.
Σημείωση: Οι δύο κύκλοι προετοιμασίας (ζύμωση και φούσκωμα της ζύμης) εκτελούνται αυτόματα
και διαρκούν 1 ώρα και 21 λεπτά, δηλαδή 26 λεπτά για το ζύμωμα και 55 λεπτά για το φούσκωμα
της ζύμης.
Σημείωση: Κατά τη ζύμωση, η ζύμη ενδέχεται να μην αναμειγνύεται με ομοιόμορφο τρόπο. Αυτό είναι
φυσικό.
Η ζύμη πρέπει να ψηθεί εντός μίας ώρας μετά την ολοκλήρωση του πρώτου σταδίου του
προγράμματος. Μετά από μία ώρα, η συσκευή επαναρρυθμίζεται αυτόματα και το
πρόγραμμα Φόρμα για ψωμί χάνεται.
Πλάσιμο και ψήσιμο
1 Δημιουργήστε το επιθυμητό σχήμα για το ψωμί σας και τοποθετήστε το στους δίσκους
ψησίματος (ανατρέξτε στην ενότητα 'Φόρμα για ψωμί: Συνταγές' που ακολουθεί).
2 Ρυθμίστε τη σχάρα ψησίματος (ανατρέξτε στην ενότητα 'Ρύθμιση της σχάρας ψησίματος'
που ακολουθεί).
3 Τοποθετήστε τη σχάρα με τους δίσκους ψησίματος στον αρτοπαρασκευαστή.
Σημείωση: Πρέπει να αφαιρέσετε πρώτα τη φόρμα ψωμιού για να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα
ψησίματος.
4 Κλείστε το κάλυμμα της συσκευής και πατήστε το κουμπί έναρξης/διακοπής/ακύρωσης
για να ξεκινήσει ο κύκλος ψησίματος.
Ρύθμιση της σχάρας ψησίματος
Ο αρτοπαρασκευαστής διαθέτει μια σχάρα ψησίματος ειδικά σχεδιασμένη για τις συνταγές
Φόρμα για ψωμί (προγράμματα 13 και 14). Η σχάρα ψησίματος αποτελείται από δύο δίσκους
ψησίματος. Με τους δύο μεγάλους διαχωριστές μπορείτε να χωρίσετε τους δίσκους
ψησίματος για να ψήσετε μπαγκέτες, ψωμάκια, κουλούρια ή ψωμί χωρίς συγκεκριμένο σχήμα.
1 Για να ψήσετε δύο μακριές μπαγκέτες ή άλλα είδη ψωμιού, τοποθετήστε το μεγάλο
διαχωριστή στο δίσκο ψησίματος. Πιέστε τον διαχωριστή προς τα κάτω για να τον
στερεώσετε καλά.
2 Για να ψήσετε δύο μικρές μπαγκέτες ή άλλα μικρότερα καρβέλια ψωμιού, τοποθετήστε
τους δύο μικρούς διαχωριστές κατά μήκος του δίσκου ψησίματος και πιέστε τους για να
τους στερεώσετε στη θέση τους.
3 Για να ψήσετε μικρά ψωμάκια ή κουλουράκια, τοποθετήστε πρώτα το μεγάλο διαχωριστή
και, στη συνέχεια, προσαρμόστε τους μικρούς διαχωριστές στις υποδοχές του μεγάλου
διαχωριστή.
4 Εάν θέλετε να ψήσετε ψωμί χωρίς συγκεκριμένο σχήμα, μην χρησιμοποιήσετε τους
διαχωριστές.
Φόρμα για ψωμί: Συνταγές
Για τις παρακάτω συνταγές θα χρειαστείτε τη σχάρα ψησίματος, τους δίσκους ψησίματος, τους
διαχωριστές των δίσκων ψησίματος, το μαχαίρι και το βουρτσάκι.
Μπαγκέτες
Αυτή η συνταγή είναι για 4 μπαγκέτες 100 γρ. η κάθε μία.
Η ρύθμιση του χρώματος κόρας πρέπει να είναι στο μεσαίο.
Ελληνικα
69