Moulinex OW610100 Manual De Instrucciones página 465

DODACI
1. Baget
2. Slatki baget
3. Pečenje bageta
4. Osnovni
5. Francuski hleb
6. Integralni hleb
7. Slatki hleb
8. Super brzi beli
9. Hleb bez
OTKRIJTE PROGRAME PREDLOŽENE U MENIJU
Program baget omogućava da sami napravite bagete.
Ovaj program se odvija u 2 etape.
1. etapa > Mešenje i podizanje testa
2. etapa > Pečenje
Ciklus pečenja se odvija posle pravljenja bageta (da
bismo vam pomogli da napravite bagete, poklanjamo vam
vodič za njihovu pripremu pomoću ovog aparata za hleb).
Za slatka peciva: bečka, milihbrot, brioš itd.
Program 3 omogućava pečenje bageta od unapred
pripremljenog testa. Aparat se ne sme ostavljati bez nadzora
tokom korišćenja programa 3. Ako želite da prekinete ciklus
pre kraja, zaustavite program ručno dužim pritiskom na
dugme
Program 4 se koristi za pripremu raznih vrsta peciva i
beli hleb hleba od belog (p‰eniãnog) bra‰na.
Program 5 odgovara receptu za tradicionalni francuski,
hrskavi beli hleb.
Odaberite program 6 kada koristite bra‰no za hleb od
integralnih Ïitarica.
Program 7 je prilago∂en receptima koji sadrÏe vi‰e
masnoça i ‰eçera. Ukoliko veç korisite pripremljena testa
za brio‰e ili mleãni hleb, nemojte staviti vi‰e od ukupno
1.000 g testa.
Program 8 je posebno razra∂en za pripremu prema
receptima za brzi hleb, koji çete naçi u knjiÏici recepata
hleb
uz aparat. Za taj recept, voda treba da bude maksimalne
temperature 35°C.
Pogodan je za osobe koje ne podnose gluten (odnosno
koje boluju od celijakije), jer se ovaj sastojak nalazi u vi‰e
Ïitarica (p‰enica, jeãam, raÏ, zob...). Posudu za hleb
treba dobro oãistiti da bi se izbegao rizik da do∂e u dodir
sa drugim vrstama bra‰na. U sluãaju stroge ishrane bez
glutena, uverite se da i kvasac koji koristite tako∂e ne
glutena
sadrÏi gluten. Sastav bra‰na bez glutena ne daje idealno
testo. Testo se lepi za ivice posude i mora se skidati
pomoçu mekane plastiãne lopatice. Hleb bez glutena
biçe gu‰çi i svetliji nego obiãan hleb.Za ovaj program
možete da izaberete samo težinu 1000 g.
.
463