Recipientes De Cocción; Consejos Para Usar La Función Convection Bake - Crux Artisan Serie Manual De Instrucciones

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7. Presionar el botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar); la luz sobre el botón se iluminará para
indicar que el horno tostador está encendido. La luz sobre el botón CONVECTION/TURBO
(Convección/Turbo) se iluminará para indicar que el ventilador está encendido. La función TIME
(Tiempo) iniciará la cuenta regresiva una vez finalizado el precalentamiento.
8. Para aumentar el calor, volver a presionar el botón CONVECTION/TURBO (Convección/
Turbo) para activar la aceleración del turbo en cualquier momento. La pantalla digital muestra
"TURBO" y la imagen de un ventilador girando.
PRECAUCIÓN: Cuando se presiona el botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar) y se enciende
el horno tostador, tanto el elemento de calentamiento superior como el inferior pueden
encenderse y apagarse para mantener la temperatura durante todo el tiempo de cocción.
PRECAUCIÓN: Tener cuidado de no colocar ningún objeto sobre el horno tostador. No tocar
ninguna parte del horno sin antes colocarse manoplas para horno.
NOTA: Presionar el botón START/CANCEL (Iniciar/Cancelar) en cualquier momento para
apagar el horno tostador.
9. Cuando el control TIMER (Temporizador) muestre 00:00, la unidad emitirá 3 pitidos audibles y
el horno tostador se apagará.
NOTA: Si no se presiona ningún botón al cabo de 1 minuto, la pantalla digital con fondo
iluminado se apaga y el horno tostador pasa a modo de espera.
10. Abrir la puerta de vidrio y verificar si los alimentos se doraron. Extender el tiempo de la función
BAKE (Hornear) si es necesario.
11. Cuando el horneado o asado de los alimentos sea satisfactorio, colocarse manoplas protectoras
y retirar la rejilla de alambre del horno tostador. Tener cuidado al retirar los alimentos de la
parte posterior de la rejilla de alambre. El interior del horno tostador está muy caliente. Cerrar
la puerta de vidrio.
12. Desenchufar la unidad y dejar enfriar antes de limpiar.
ADVERTENCIA: NO DESCUIDAR EL HORNO TOSTADOR DURANTE EL CICLO DE ASADO U
HORNEADO POR CONVECCIÓN.
13. Desenchufar el horno tostador cuando no esté funcionando y dejar que se enfríe por completo
antes de limpiarlo.
RECIPIENTES DE COCCIÓN
Tanto la canasta freidora/deshidratadora como la bandeja para hornear/asar incluidas con el
horno tostador son adecuadas para cocinar alimentos como galletas, arrollados, bizcochos,
nachos y aperitivos calientes.
Se pueden utilizar una variedad de fuentes para hornear estándares; como una fuente para
guisados de 8" x 12" (20 x 30 cm); cualquier molde para pastel redondo o cuadrado de 8" o
9" (20 x 23 cm); un molde de panecillos para 12 unidades; o fuentes para guisados redondas,
cuadradas o rectangulares de 1 y 2 cuartos (0,9 y 1,9 l).
Elegir recipientes para horno de metal o vidrio/cerámica sin tapas.
Las bandejas oscuras u opacas calientan más rápidamente, los alimentos se hornean con mayor
rapidez y la corteza se tuesta con mayor facilidad que en las bandejas para hornear brillantes.
Verificar las instrucciones del empaque del recipiente o comunicarse con el fabricante de los
utensilios para horno con el fin de determinar si el recipiente es apto para su uso en el horno
tostador.
No utilizar bolsas para asar en este horno tostador, ya que podrían entrar en contacto con los
elementos de calentamiento.
PRECAUCIÓN: No utilizar tapas de vidrio sobre las fuentes para hornear. Si se utiliza un
recipiente para hornear de vidrio o de vitrocerámica, asegurarse de que se encuentre al menos
a 1 pulgada (2,5 cm) de distancia del elemento de calentamiento superior.
CONSEJOS PARA USAR LA FUNCIÓN CONVECTION BAKE
Para aumentar el calor, volver a presionar el botón CONVECTION/TURBO (Convección/
Turbo) para activar la aceleración del turbo en cualquier momento. La pantalla digital muestra
"TURBO" y la imagen de un ventilador girando.
Al usar la función CONVECTION BAKE (Hornear por convección), bajar la temperatura de
cocción que indica la receta en 50 °F (10 °C) hasta un mínimo de 300 °F (149 °C) para hornear
pasteles, tartas, galletas y panes.
Al momento de la cocción, la posición de la rejilla dependerá del tamaño de los alimentos que
se van a cocinar. Es importante colocar los alimentos tan cerca del centro del horno tostador
como sea posible para garantizar una cocción uniforme.
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