Wega ALE Manual De Uso Y Mantenimiento página 207

7.5.2 Промывка капучинатора
Рекомендуется мыть капучинатор с особой тщательностью,
выполняя следующие действия:
• выполнить первую промывку, погрузив всасывающую трубку
капучинатора в воду и приводя его в действие на несколько
секунд;
• повернуть вращающийся механизм (Х) на 90° в положение B
(закрытие протока выхода молока);
• держа всасывающую трубку капучинатора в воздухе, произво-
дить выпуск пара (при холостом ходе капучинатора);
• процедура должна занимать примерно 20 секунд; она способ-
ствует очистке и стерилизации внутренней части капучина-
тора;
• прекратить подачу пара и повернуть вращающийся механизм
в позицию A;
• в случае закупорки отверстия выхода воздуха (Y), аккуратно
освободить его при помощи шпильки.
Положение А
X
Проводите чистку капучинатора после каждого использования либо по
крайней мере раз в сутки.
7.5.3 Чистка фильтров и фильтродержателей
Ежедневно:
• Погрузить фильтр и фильтродержатель в горячую воду на всю
ночь (это способствует растворению кофейных жиров);
• промыть холодной водой.
Еженедельно:
• При помощи отвертки отде-
лить фильтр от фильтродер-
жателя;
• погрузить фильтр и фильтро-
держатель в горячую воду на
10 минут, добавив в нее специальное моющее средство;
• промыть холодной водой.
Внимание: погружать в воду только чашу фильтродержателя; не погружать
в воду его ручку.
Моющее средство должно быть растворено в холодной воде в пропорции,
указанной на упаковке (см. инструкцию производителя).
Руководство для пользователя
Y
Положение В
7.5.4 Промывка заварочного блока (кроме модели EMA-EPU)
Ежедневно осуществлять промывку заварочных блоков сле-
дующим образом:
• С фильтродержателя
снять фильтр и вста-
вить глухой фильтр
(см. запасные детали);
• добавить в фильтро-
держатель с глухим
фильтром соответ-
ствующее моющее
средство (см. запасные детали) и
подсоединить фильтродержатель к
заварочному блоку;
• приводить в действие раздаточ-
ную группу до тех пор, пока из
выпускного отверстия не будет
выходить чистая вода;
• снять фильтродержатель с зава-
рочного блока и произвести подачу воды как минимум один
раз, чтобы устранить остатки моющего средства.
• снять глухой фильтр с фильтродержателя и заменить его на
обычный фильтр.
7.5.5 Промывка заварочного блока типа EVD-ДИСПЛЕЙ
Ежедневно осуществлять промывку заварочных блоков сле-
дующим образом:
• С фильтродержа-
теля снять фильтр
и вставить глухой
фильтр (см. запас-
ные детали);
• добавить в фильтро-
держатель с глухим
фильтром соответству-
ющее моющее средство (см. запасные
детали) и подсоединить фильтродер-
жатель к заварочному блоку;
• на кнопочной панели соответ-
ствующего заварочного блока
удерживать в нажатом состоянии
кнопку 2 в течение как минимум
10 секунд (мигание сигнальной
лампочки кнопки 2);
1 2 3
ROSSO
C:0 M:100 Y:100 K:0
NERO
C:0 M:0 Y:0 K:100
VERDE
C:100 M:0 Y:100 K:0
PROG.
STOP
4
207 216
из