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Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
es
Los tiempos de cocción no pueden reducirse
Nota:
seleccionando temperaturas más altas. De lo contrario,
la comida se cocerá por fuera pero no por dentro.
Los valores de ajuste son válidos para la introducción
de los alimentos con el compartimento sin precalentar.
Esto permite ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
Los tiempos de cocción se reducen unos minutos si se
precalienta el horno.
Para preparar determinados alimentos es necesario
precalentar, lo cual viene indicado en la tabla. No
introducir el plato ni los accesorios en el interior del
aparato hasta que no haya finalizado el
precalentamiento.
Si se desea hornear recetas propias, tomar como
referencia un alimento similar que figure en la tabla.
Plato
Pizza
Pizza, fresca
Pizza, fresca, 2 niveles
Pizza, fresca, base fina
Pizza refrigerada****
Pizza, congelada
Pizza, base fina, 1 unidad**
Pizza, base fina, 2 unidades
Pizza, base gruesa, 1 unidad**
Pizza, base gruesa, 2 unidades
Pizzabaguette**
Mini pizzas**
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveles
Pastel picante y quiche
Pasteles picantes en molde
Pasteles picantes en molde
Quiche
Tarta flambeada
Tarta flambeada
Pierogi
Empanada
Empanada
Börek
* Precalentar
** Observe las instrucciones del envase
48
Accesorios
Bandeja de horno
Bandeja universal + bandeja de horno
Bandeja para pizza
Parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal + parrilla
Parrilla
Bandeja universal
4 parrillas
Molde desarmable Ø28 cm
Molde desarmable Ø28 cm
Molde para tarta, hojalata negra
Bandeja universal
Bandeja universal
Molde para gratinar
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Retirar los accesorios no utilizados del interior del
aparato. Esto permite obtener un grado de cocción
óptimo y ahorrar hasta un 20 por ciento de energía.
Tipos calentam. utilizados:
: Aire caliente 4D
■
% Calor superior/inferior
■
; Función pizza
■
& Calor intensivo
■
, Función coolStart
■
Los niveles de intensidad de vapor se indican en la
tabla mediante números:
1 = reducida
■
2 = media
■
3 = alta
■
Altura de
Tipo ca-
inserción
lentam.
3
;
3+1
:
2
;
3
,
3
,
3+1
:
3
,
3+1
:
3
,
3
,
5+3+2+1
:
2
&
2
:
1
&
3
&
2
:
2
%
3
:
2
:
3
&
Temperatu-
Intensi-
Duración
ra en °C
dad del
en minu-
vapor
tos
200-220
-
25-35
180-200
-
35-45
220-230
-
20-30
-
-
-
-
-
-
190-210
-
20-25
-
-
-
190-210
-
20-30
-
-
-
-
-
-
180-200*
-
20-30
180-200
-
60-70
170-190
1
60-70
190-210
-
40-50
240-250*
-
10-18
200-220*
2
15-25
190-200
-
30-45
180-190
-
30-45
170-190
2
30-40
200-210
-
30-40
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