Cocción De Mermeladas - Bosch HBN 574850 Instrucciones De Uso

Nota
Cocción de
mermeladas
Preparativos
Así se programa
Si las frutas o verduras contienen mucho jugo o
agua, habrá que darles la vuelta varias veces. Una
vez desecada, apartarla inmediatamente del papel.
Utilizar tarros y anillos de goma limpios y en
perfecto estado. Los tarros deberán ser, en lo
posible, del mismo tamaño. Los valores de la tabla
se refieren a tarros redondos con una capacidad
de 1 litro.
¡Atención! No utilizar tarros de mayor tamaño o
altura. Las tapas podrían estallar.
Emplear únicamente fruta y verdura en perfecto
estado. Lavarlas siempre a fondo.
Verter la fruta o la verdura en los tarros. Volver a
limpiar, si es necesario, los bordes del tarro. Tienen
que estar limpios. Colocar el anillo de goma y la
tapa, estando mojados, sobre el tarro lleno. Cerrar
los tarros con una abrazadera.
No introducir más de seis frascos al mismo tiempo
en el horno.
Los tiempos indicados son valores orientativos. La
temperatura ambiente, el número de tarros y la
temperatura del contenido del tarro pueden influir
sobre dichos valores, haciéndolos divergir. Antes
de desconectar el horno, cerciorarse de que el
contenido de los tarros esté burbujeando
realmente.
1. Colocar la bandeja esmaltada en la altura 2.
Poner los frascos sobre la bandeja de modo que
no entren en contacto uno con otro.
2. Verter medio litro de agua caliente (aprox. 80 ºC)
en la bandeja esmaltada.
3. Cerrar la puerta del horno.
4. Tocar el sensor principal 8.
5. Con el sensor de flecha hacia arriba ‰, ajustar
el calor inferior #.
6. Tocar el sensor Más + hasta que en el panel
indicador se muestre 170–180 ºC.
7. Pulsar ok para iniciar el programa del horno.
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