Δοκιμές Μαγειρικής - Franke CRYSTAL CR 982 M Manual Del Usuario

EL
ΔΟΚΊΜΕΣ ΜΑΓΕΊΡΊΚΉΣ
– Σε συμμόρφωση με το πρότυπο EN 60350 της
Διεθνούς Ηλεκτροτεχνικής Επιτροπής (ΔΗΕ)
Οι παρόντες πίνακες έχουν δημιουργηθεί για τις
ελεγκτικές αρχές με σκοπό να διευκολυνθεί η ανάλυση
και η δοκιμή διαφόρων συσκευών.
Πώς να ερμηνεύετε τον πίνακα μαγειρέματος
Ο πίνακας προτείνει ποια είναι η ιδανική λειτουργία για
ένα συγκεκριμένο φαγητό που μαγειρεύεται σε ένα ή
περισσότερα επίπεδα ταυτόχρονα.
Οι χρόνοι μαγειρέματος αναφέρονται στην εισαγωγή του
φαγητού στο φούρνο, εξαιρουμένης της προθέρμανσης
(αν απαιτείται).
Η θερμοκρασία και οι χρόνοι μαγειρέματος είναι κατά
προσέγγιση και εξαρτώνται από την ποιότητα της τροφής
και τον τύπο του αξεσουάρ.
Συνταγή Λειτουργία
Μπισκότα ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ
βουτύρου
ΕΥΚΟΛΟ ΨΗΣΙΜΟ
Μικρά κέικ ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ
ΕΥΚΟΛΟ ΨΗΣΙΜΟ
ΕΥΚΟΛΟ ΨΗΣΙΜΟ
Κέικ ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ
παντεσπάνι
ΕΥΚΟΛΟ ΨΗΣΙΜΟ
χωρίς
πρόσθετα
λιπαρά
ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ
ΠΟΛΛΑΠΛΟ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Δύο μηλόπιτες ΠΟΛΛΑΠΛΟ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Κέικ με μαγιά ΠΑΝΩ/ΚΑΤΩ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ
ΕΥΚΟΛΟ ΨΗΣΙΜΟ
Μαγείρεμα στο γκριλ
Σάντουιτς ΓΚΡΙΛ
τοστ
Χάμπουργκερ BBQ
CR 982 M
Χρησιμοποιήστε αρχικά τις προτεινόμενες τιμές και αν το
αποτέλεσμα δεν είναι όπως αναμένεται, αυξήστε ή μειώστε
το χρόνο. Συστήνουμε να χρησιμοποιείτε τα παρεχόμενα
αξεσουάρ, τις φόρμες για τα κέικ και τα ταψιά από σκούρο
μέταλλο. Ακολουθήστε τον πίνακα επιλογών που απαριθμεί
τα παρεχόμενα αντικείμενα και την τοποθέτησή τους στα
διάφορα επίπεδα.
Τα ενδεδειγμένα επίπεδα αναφέρονται στα επίπεδα χωρίς
τους οδηγούς ολίσθησης (αφαιρέστε τους).
Ταυτόχρονο μαγείρεμα διαφορετικών φαγητών
Χρησιμοποιώντας τις προτεινόμενες λειτουργίες
εξαερισμού, είναι δυνατό να μαγειρεύετε ταυτόχρονα
σε διαφορετικά επίπεδα. Όταν μαγειρεύετε σε ένα μόνο
επίπεδο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιείτε τη στατική
λειτουργία.
Προθέρ- Θέση
μανση (από κάτω
προς τα πάνω)
4
9
3–5
9
3
9
3
9
3–4
9
2
9
2
9
1
9
1
9
1
9
2
9
2
9
Αν μαγειρεύετε φαγητά απευθείας στη σχάρα, τοποθετήστε ένα εμαγιέ ταψί στο
επίπεδο από κάτω.
Αυτό συλλέγει οποιαδήποτε υπολείμματα και διατηρεί το φούρνο καθαρό.
5
9
(5 λεπτά)
αρ. 4
– 116 –
Θερμο- Χρόνος Αξεσουάρ/Σημειώσεις
κρασία (λεπτά)
(°C)
160 22–26 Θέση 4: εμαγιέ ταψί φούρνου
150 35–40 Θέση 5: εμαγιέ ταψί φούρνου
Θέση 3: εμαγιέ γάστρα φούρνου
170 33–38 Θέση 3: εμαγιέ γάστρα φούρνου
150 24–28 Θέση 4: εμαγιέ γάστρα φούρνου
Θέση 3: βαθύ ταψί
150 24–28 Θέση 4: εμαγιέ ταψί φούρνου
Θέση 3: εμαγιέ γάστρα φούρνου
170 43–48 Θέση 2: σχάρα με ταψί στο φούρνο
170 28–32 Θέση 2: σχάρα με ταψί στο φούρνο
190 60–70 Θέση 1: σχάρα με ταψί στο φούρνο
180 50–55 Θέση 1: σχάρα με ταψί στο φούρνο
180 50–55 Θέση 1: 2 ταψιά στη σχάρα του
φούρνου
165 25–30 Θέση 2: σχάρα με ταψί στο φούρνο
165 28–35 Θέση 2: σχάρα με ταψί στο φούρνο
80 2–3 Θέση 5: σχάρα
Διατηρείτε την πόρτα
X X
κλειστή καθ' όλη τη διάρκεια
μαγειρέματος.
200 20 Θέση 4: σχάρα
Θέση 3: εμαγιέ γάστρα/ταψί
φούρνου
Γυρίστε το φαγητό μετά από
X X
10 λεπτά.