VONROC BQ501XX Traducción De Las Instrucciones Originales página 18

NL
• Zorg ervoor dat de beugels op de juiste manier
gepositioneerd zijn: de beugels moeten rond de
buitenkant van de vuurring worden gepositio-
neerd.
Stap 4 – Monteer de vuurschaal (fig. E)
• Open het deksel van de kamado barbecue (8).
• Plaats het rooster voor de houtskool (6) in de
vuurschaal (7).
• Plaats de vuurschaal (7) in de kamado barbe-
cue (8).
• Plaats de grill (5) in de kamado barbecue (8) en
sluit het deksel.
Stap 5 – Zet de kamado in de standaard
• Laat de kamado barbecue (8) langzaam in de
standaard zakken.
Stap 6 – Monteer de handgreep van het deksel
• Richt de openingen in de handgreep van het
deksel (9) uit op de vooraf geplaatste bouten in
het deksel van de kamado barbecue (8).
• Bevestig de handgreep van het deksel (9) op
het deksel (8) en gebruik hiervoor de moeren
voor de koepel (14).
4. WERKING
Voorafgaand aan het eerste gebruik
Vóór het eerste gebruik moet de kamado barbecue
eerst uitharden. Voer de volgende stappen uit om
uw kamado voor het eerste gebruik voor te berei-
den en uzelf bekend te maken met het mechanis-
me voor de temperatuurregeling:
• Plaats een aantal stukjes houtskool in de kama-
do barbecue.
• Open de onderste ventilatieopening (17) en ont-
steek de houtskool met een daarvoor geschikt
aanmaakmateriaal. Zie de paragraaf Aansteken
in deze handleiding voor meer gedetailleerde
instructies.
• De kamado niet voorzien van overmatig veel
brandstof. Als de warmte te intens is, kan het
de kamado onherstelbaar beschadigen.
• Bewaak de temperatuur met de thermometer
(16). De temperatuur kan via het instellen van
de bovenste (15) en onderste(17) ventilatieope-
ningen worden geregeld.
• Stel de temperatuur in op 200-250 °C. Blijf de
temperatuur bewaken en pas indien nodig de
ventilatieopeningen aan.
18
• Wacht tot de houtskool is opgebrand en het
vuur uit is.
• Wacht totdat de kamado is afgekoeld.
• Controleer de metalen banden en bevestigings-
middelen. De metalen banden kunnen als ge-
volg van de hitte uitzetten en de bevestigings-
middelen kunnen los geraakt zijn. Controleer de
bevestigingsmiddelen en draai deze vast, indien
nodig.
• Uw kamado is nu gereed voor gebruik.
Aansteken
• Zorg ervoor dat de kamado op een stabiel, vlak,
hittebestendig, niet-ontvlambaar oppervlak is
geplaatst, uit de buurt van brandbare artikelen
en materialen.
• Zorg ervoor dat de kamado een vrije boven-
ruimte van minimaal 2 meter heeft en een vrije
afstand van minimaal 2 meter ten opzichte van
artikelen in de omgeving.
• Om de kamado aan te steken, dient houtskool
en een daarvoor geschikt aanmaakmateriaal
op het rooster voor de houtskool (6) in de
vuurschaal (7) geplaatst te worden. Gebruik
alleen aanmaakmateriaal dat geschikt is voor
voedingsmiddelen. Plaats een aantal stukjes
houtskool op het aanmaakmateriaal.
• Gebruik geen spiritus, benzine of soortgelijke
chemische middelen als aanmaakmateriaal.
De oppervlakken aan de binnenkant van de
kamado zijn poreus en zullen dergelijke che-
mische middelen absorberen. Geabsorbeerde
chemische middelen kunnen de op de kamado
bereide voedingsmiddelen verontreinigen.
• Laat het deksel van de kamado barbecue (8)
open en zet de onderste ventilatieopening (17)
geheel open.
• Steek het aan en laat het deksel gedurende ca.
10 minuten open, zodat een dun laagje van hete
houtskooltjes wordt opgebouwd.
• Sluit het deksel en laat de kamado opwarmen.
Wacht nog eens extra 20 tot 30 minuten om de
temperatuur te laten stabiliseren, voordat u met
de bereiding start.
• Pas de bovenste (15) en onderste (17) ventila-
tieopeningen aan om de gewenste temperatuur
te realiseren.
• Ga bij het verhogen van de temperatuur lang-
zaam te werk. Omdat de kamado uitstekende
warmte-isolerende kenmerken heeft, kan het
lang duren om de temperatuur weer te verlagen
WWW.VONROC.COM