Karbantartás - VONROC BQ501XX Traducción De Las Instrucciones Originales

HU
Lassú
110 °C –
sütés /
135 °C
Füstölés
2 óra /
Marhaszegy
500 g
2 óra /
Sertéshús
500 g
Egész csirke 3–4 óra
Borda 3–5 óra
Sültek 9+ óra
Útmutató grillezéshez / sütéshez
• A kamado begyújtásához kövesse a Tűzgyújtás
című bekezdésben leírtakat.
• Zárja el félig a felső szellőzőnyílást, és figyelje
a kamado grillt, amíg el nem éri a kívánt hőmér-
sékletet.
• A sütési javaslatokat lásd az alábbi Grillezés /
Sütés táblázatban.
Grillezés / 160 °C –
Sütés 180 °C
Hal 15–20 perc
Szűzpec-
15–30 perc
senye
Darabolt
30–45 perc
csirke
Egész
60–90 perc
csirke
Bárány-
3–4 óra
comb
Pulyka 2–4 óra
Sonka 2–5 óra
Útmutató pirításhoz, hirtelen sütéshez
• A kamado begyújtásához kövesse a Tűzgyújtás
című bekezdésben leírtakat.
• Nyissa ki a felső szellőzőnyílást, és figyelje a ka-
mado grillt, amíg el nem éri a kívánt hőmérsék-
letet.
• A sütési javaslatokat lásd az alábbi Pirítás,
hirtelen sütés c. táblázatban.
54
Felső szel- Alsó szellő-
lőzőnyílás zőnyílás (17)
(15) állása állása
Felső szel- Alsó szellő-
lőzőnyílás zőnyílás (17)
(15) állása állása
Pirítás, Felső szel-
260 °C –
hirtelen lőzőnyílás
370 °C
sütés (15) állása
Steak 5–8 perc
Sertésszelet 6–10 perc
Hamburger 6–10 perc
Kolbász/virsli 6–10 perc
Minden egyes használat után
Ne használjon vizet a kamado eloltásához,
kivéve vészhelyzet esetén. A vízzel való
oltás termikus sokkhatást gyakorol
a kamado grillre, ami helyrehozhatatlan
károkat okozhat, például megrepedhetnek
a kerámia alkatrészek.
• A kamado eloltásához ne adjon hozzá több
tüzelőanyagot, tegye rá a fedelet, és zárja el
teljesen a felső (15) és az alsó (17) szellőzőnyí-
lásokat.
• Hagyja, hogy a tűz természetes módon kialudjon.
5. KARBANTARTÁS
Tisztítás
Ne használjon vizet vagy tisztítószert
a kamado belsejében. A belső felületek
lyukacsosak, és magukba szívják a használt
folyadékokat. A felszívódó folyadékok
helyrehozhatatlan károkat okozhatnak,
például a kerámia alkatrészek megreped-
hetnek. A felszívódó vegyszerek miatt
a kamado grillen elkészített ételek is
szennyezetté válhatnak.
• A kamado belseje nem igényel nagymértékű
tisztítást. Hevítse a kamado grillt 30 percig
körülbelül 250 °C-ra, hogy leperzselje róla az
ételmaradékokat és egyéb szennyeződéseket.
• A grillrács (5) tisztításához használjon drótkefét.
A további tisztítás előtt várja meg, hogy
a kamado teljesen kihűljön.
• A kamado belsejében felgyülemlett korom és
szénmaradványok a következő használat előtt
drótkefével lekaparhatók.
• A következő használat előtt távolítsa el a leégett
tüzelőanyagot, hamut és egyéb törmeléket
a tűztérből (7).
Alsó szellő-
zőnyílás (17)
állása
WWW.VONROC.COM