Funktionsweise
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Zum Trocknen von Lebensmitteln verwendet Ihr Gerät kühle Luft, die es durch die
Schlitze am Boden des Geräts ansaugt.
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Die Luft wird erhitzt und zirkuliert dann innerhalb der Ablagen von unten nach oben.
Deshalb sollten Sie Ihr Gerät nicht überladen oder abdecken.
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D e r w a r m e u n d t r o c k e n e L u f t s t r o m e r m ö g l i c h t e i n e n s c h o n e n d e n
Trocknungsprozess.
Nützliche Tipps für optimale Ergebnisse
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Spülen und reinigen Sie den Dörrautomaten vor dem Gebrauch, wenn Sie ihn
längere Zeit nicht benutzt haben.
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Sämtliches Obst, Gemüse, Nüsse, Kräuter und Blüten müssen vor der Vorbereitung
und Vorbehandlung gewaschen werden.
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Legen Sie die Lebensmittel nicht übereinander. Die Luft muss zirkulieren können.
Legen Sie die Lebensmittel mit ausreichendem Abstand zueinander auf die
Dörrablagen.
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Es wird empfohlen, den Dörrvorgang alle 2 Stunden zu überprüfen, bis die
Lebensmittel je nach Art des Produkts knusprig, biegsam oder weich sind.
Schneiden Sie das Lebensmittel in zwei Hälften und prüfen Sie, ob es innen
getrocknet ist. Wenn die Lebensmittel noch feucht sind, verlängern Sie den
Dörrvorgang.
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Um optimale Ergebnisse zu erzielen, die Ablagen nach der Hälfte des Dörrvorgangs
drehen. Versetzen Sie z. B. die untere Ablage nach oben, da die Lebensmittel auf
den unteren Ablagen schneller trocknen als die auf den oberen. Die obere Ablage
kann jedoch nicht versetzt werden, sie muss sich immer oben im Gerät befinden.
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Trocknen Sie Lebensmittel bei den jeweils für sie geeigneten Temperaturen.
Richten Sie sich für die richtige Zeit und Temperatur der Zubereitung nach den
Anweisungen der Anleitung zum Dörren der Lebensmittel.
HINWEIS: Das Trocknen von Lebensmitteln bei höheren Temperaturen kann dazu
führen, dass sie hart werden. Lebensmittel können außen trocken, im Inneren aber
noch feucht sein.
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Lassen Sie die Lebensmittel abkühlen, bevor Sie den Trocknungsgrad überprüfen.
HINWEIS: Die in dieser Anleitung beschriebenen Zeiten und Vorgehensweisen dienen
nur zur Orientierung. Die genaue Trocknungszeit kann je nach Art der verwendeten
Lebensmittel, ihrer Größe und Qualität, der auf den Ablagen platzierten Menge und
Ihren persönlichen Vorlieben stark variieren. Wenn Sie versuchsweise vorgehen
und sich Notizen über die Art der Lebensmittel, ihr Gewicht vor und nach dem
Dörrvorgang, die Gesamtdauer des Dörrvorgangs und die Endergebnisse machen,
werden Sie das gewünschte Ergebnis erzielen!
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