Datos Para Los Laboratorios De Ensayo; Platos De Prueba Según En 60350-1 - Miele HR 1956-1 Instrucciones De Manejo

Cocina range dual fuel de 48
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Platos de prueba según EN 60350-1
Platos de prue-
ba
Galletas para
manga pastelera
Pasteles peque-
ños
Bizcocho
Tarta de manzana
(Apple pie)
Tostadas
Hamburguesa
 Función /  Aire caliente plus /  Calor de bóveda/solera /  Grill grande
 Temperatura /  Nivel /  Tiempo de cocción
1) Retire las bandejas en momentos distintos, cuando la repostería esté suficientemente
dorada antes del transcurso del tiempo de cocción indicado.
Ajustes
2) Seleccione
3) Coloque los moldes sobre la parrilla.
4) Seleccione por lo general la temperatura más reducida y compruebe el estado de los ali-
mentos después del tiempo reducido.
5) Durante la fase de calentamiento, seleccione
Off
.
6) Precaliente la resistencia calefactora de bóveda y grill aprox. 10 minutos con la puerta
cerrada.

Datos para los laboratorios de ensayo

Accesorios
1 bandeja
1)
2 bandejas
1 bandeja
1)
2 bandejas
Molde desmon-
3)
table
Ø 26 cm
Molde desmon-
3)
table
Ø 20 cm
Parrilla
Parrilla y bande-
ja de asar sobre
la bandeja Uni-
versal
Catalizador
[°C]
160–170
2) 5)
180–190
5)
160–170
150–160
2) 5)
160–170
2)
140–150
180
2) 4) 5)
170–180
170–180
180–190
300
300
Off
.
Abrir Otros ajustes
Precalen-
[min]
2
20–30
3
13–18
2+4
22–31
2
30–35
3
20–28
2+4
35–52
2
28–35
2
22–35
2
70–90
1
70–90
3
1–3
3
10–20
Calentamiento rápido
tamiento
6)
6)
143

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