Royal Catering RCPS-16BE Manual De Instrucciones página 38

• Nacisnąć na panelu sterowania w witrynie przełącznik zasilania do
agregatu pompującego tłuszcz (panel sterowania - 3).
• Po roztopieniu tłuszczu nacisnąć na panelu sterowania następujące
przełączniki: grzania garnka, wentylacji oraz (opcjonalnie) podświetlenia
witryny (panel sterowania - 5, 7, 8). Garnek pozostawić z wiekiem
otwartym.
Po wstępnym rozgrzaniu urządzenia włączyć przełącznik doprowadzania
•
tłuszczu (panel starowania – 3). Jeśli temperatura na wyświetlaczu
temperatury na obudowie urządzenia (C) osiągnie fabrycznie ustawione
230 C (można zmienić wedle własnych potrzeb) nacisnąć przycisk pompki
o
podajnika tłuszczu (panel sterowania – 1). Fabrycznie ustawiona dawka na
Timerze (B) to 12 sekund tj. około 200-250 gram oleju (można ją
modyfikować w zależności od własnych upodobań, czy koloru popcornu).
Dodanie oleju do garnka nieco obniży jego temperaturę, dlatego po
ponownym nagrzaniu do zadanej temperatury wsypać ok. 400-450 ml
(RCPS-16BE) albo 500-600 (RCPS-32BE) ziaren kukurydzy, nacisnąć
przełącznik mieszadła (panel sterowania – 6) i szybko zamknąć pokrywkę
garnka na ok. 2 minuty i jak tylko popcorn zacznie „strzelać" koniecznie
wyłączyć mieszadło (panel sterowania – 2), co odciąży ten mechanizm. W
trakcie przygotowania można dodać do garnka wraz z ziarnami kukurydzy
sól lub specjalny cukier (ok. 200-225 ml dla RCPS-16BE lub 250-300 ml
RCPS-32BE) – w zależności od upodobań.
Zalecany czas dawki oleju dla RCPS-16BE to 7 sekund, zaś dla RCPS-32BE 9
sekund.
Aby przygotować kolejną porcję popcornu podczas gdy tłuszcz jest
•
roztopiony, powtórzyć powyższy krok.