Royal Catering RCPS-16BE Manual De Instrucciones página 74

3.2.
Predisposizione al lavoro
POSIZIONAMENTO DELL'APPARECCHIO
La temperatura ambiente non deve superare i 40°C e l'umidità relativa non deve
superare l'85%. L'apparecchio deve essere posizionato in modo da garantire una
buona circolazione dell'aria. Bisogna mantenere una distanza minima di 10 cm da
ogni parete dell'apparecchio. Tenere l'apparecchio lontano da qualsiasi superficie
calda. Utilizzare sempre l'apparecchio su una superficie piana, stabile, pulita,
resistente al fuoco e tenere fuori dalla portata dei bambini e delle persone con
funzioni mentali, sensoriali o intellettuali ridotte. L'apparecchio deve essere
collocato in modo tale che la spina di alimentazione possa essere raggiunta in
qualsiasi momento. Assicurarsi che l'alimentazione elettrica dell'apparecchio
corrisponda ai dati riportati sulla targhetta!
Prima del primo utilizzo, smontare la pentola, lavare il suo interno (strato di teflon)
e pulire la piastra su cui verranno preparati i popcorn. Lavare anche gli accessori
per i popcorn.
MONTAGGIO DEL'APPARECCHIO
Fissare le ante trasparenti delle porte e le loro maniglie con le viti fornite.
Posizionare l'apparecchio nel luogo previsto e collegarlo a un'installazione elettrica
adeguata (vedere la tabella dei parametri e/o la targhetta) e a una ventilazione
esterna.
ATTENZIONE: il modello RCPS-32BE deve essere collegato alla rete elettrica da un
elettricista qualificato.
Il filo giallo-verde è previsto per il collegamento del conduttore di protezione. Le
tre fasi (nera, marrone, blu) possono essere collegate liberamente a L1, L2 e L3.
Dopo il collegamento all'alimentazione, accendere brevemente l'illuminazione
della vetrina premendo l'interruttore (8) sul pannello di controllo all'interno della
vetrina. Se la lampadina si accende quando si preme l'interruttore, significa che
l'unità è collegata correttamente all'alimentazione. Spegnere l'illuminazione della
vetrina. Nella parte inferiore dell'unità - l'armadietto - mettere un contenitore per
l'olio e installare l'unità di pompaggio su di esso e collegarla alla spina appropriata.
Avvitare la spina nella presa per fissare la connessione. Quindi collegare il tubo di
alimentazione del grasso liquido collegandolo alla parte posteriore dell'unità di
pompaggio, vale a dire inserendolo nel foro appropriato del connettore e
avvitandolo. C'è una manopola del timer sull'unità di pompaggio che serve ad
impostare il tempo di fusione del grasso (si raccomanda l'olio di cocco).