Royal Catering RCPS-16BE Manual De Instrucciones página 76

Premere l'interruttore di alimentazione del unità di pompaggio del grasso
•
(pannello di controllo - 3) sul pannello di controllo nella vetrina.
• Una volta che il grasso si è sciolto, premere i seguenti interruttori sul
pannello di controllo: riscaldamento della pentola, ventilazione e
(opzionalmente) illuminazione della vetrina (pannello di controllo - 5, 7,
8). Lasciare la pentola scoperchiata.
• Dopo aver preriscaldato l'unità, accendere l'interruttore di alimentazione
del grasso (pannello di controllo - 3). Se la temperatura sul display della
temperatura sull'involucro dell'apparecchio (C) raggiunge il valore
impostato in fabbrica di 230
esigenze), premere il pulsante della pompa di alimentazione del grasso
(pannello di controllo - 1). La dose impostata in fabbrica sul Timer (B) è di
12 secondi, cioè circa 200-250 grammi di olio (può essere modificata
secondo le preferenze personali o il colore dei popcorn). Aggiungendo
olio alla pentola si abbassa leggermente la temperatura, quindi, dopo
aver riscaldato alla temperatura desiderata, aggiungere circa 400-450 ml
(RCPS-16BE) o 500-600 (RCPS-32BE) di chicchi di mais, premere
l'interruttore dell'agitatore (pannello di controllo - 6) e chiudere
rapidamente il coperchio della pentola per circa 2 minuti e non appena il
popcorn inizia a "scoppiare" è necessario spegnere l'agitatore (pannello di
controllo - 2), che allevierà questo meccanismo.
preparazione, il sale o lo zucchero speciale (circa 200-225 ml per
RCPS-16BE o 250-300 ml RCPS-32BE) può essere aggiunto nella
pentola insieme ai chicchi di mais - a seconda delle preferenze.
Il tempo di dosaggio dell'olio raccomandato per l'RCPS-16BE è di 7
secondi e per l'RCPS-32BE di 9 secondi.
C (è possibile modificarlo in base alle proprie
o
Durante la