Montering Och Demontering - Hallde RG-400i Manual De Instrucciones

TRATTMATARE:
Används för kontinuerlig matning/ skärning av
större mängder runda produkter som potatis,
lök, torrt bröd etc.
4-HÅLSMATARE:
Används för att skära skivor av långsträckta
varor som exempelvis gurka, se bild. Används
med Matarcylinder A eller B.
OSTMATARE:
Matarcylinder för ost med en skiljevägg är
optimerad för manuell orientering av ostblock
för beredning av riven ost.
MONTERING OCH
DEMONTERING
AV MATARCYLINDERN (GÄLLER ALLA)
Vid montering, fäll ner låshandtaget.
Skjut in matarcylindern på maskinens gång-
järnstappar och fäll ner matarcylindern.
Fäll upp låshandtaget.
Vid demontering, avlägsna först eventuell
matar-tillsats.
Fäll ner låshandtaget.
Dra ut matarcylindern ur maskinens gång-
järnstappar.
AV 4-HÅLSMATAREN
Tryck in stoppknappen.
Vid montering, montera Matarcylinder A eller B.
Placera 4-hålsmataren i matarcylindern med
axeln i matarcylinderns rör.
Pressa ner 4-hålsmataren och vrid låsvredet
moturs.
Vid demontering, vrid låsvredet medurs och
avlägsna 4-hålsmataren.
AV DEN MANUELLA KÅL/RÅKOST-
TILLSATSEN
Tryck in maskinens stoppknapp.
Vid montering, montera Matarcylinder A eller B.
För upp hävarmen helt.
För ner den manuella matarens axel i matar-
cylinderns rör.
Pressa ner den manuella mataren och sväng
in den moturs.
Vid demontering, tryck ner stoppklacken och
sväng ut den manuella mataren medurs samt
avlägsna den.
AV DEN TRYCKLUFTSDRIVNA
MATAREN
Tryck in maskinens stoppknapp.
Vid montering, montera Matarcylinder A.
För ner den tryckluftsdrivna matarens axel i
matarcylinderns rör.
Pressa ner den tryckluftsdrivna mataren och
sväng in den moturs.
HALLDE • User Instructions
Skjut fast kompressorslangens snabbkoppling
på den tryckluftsdrivna matarens snabbkopp-
lingsnippel.
Ställ in maskinens och den tryckluftsdrivna
matarens hastighetsreglage, beroende på
vilket skärverktyg som används, enligt instruk-
tionerna under INSTÄLLNING AV HASTIG-
HETSREGLAGEN.
Starta kompressorn och ställ in den på 5,5 bar
samt handha kompressorn enligt tillverkarens
anvisningar.
Kontrollera lufttrycket på manometern. Rekom-
menderat lufttryck är 5,5 bar men behovet kan
variera. Om manometern visar ett annat luft-
tryck skall reglaget dras uppåt och sen vridas
så att manometern visar 5,5 bar samt därefter
tryckas ner.
Vid demontering, stäng av kompressorn och
lossa därefter kompressorslangens snabb-
koppling från den tryckluftsdrivna matarens
snabbkopplingsnippel.
Tryck ner stoppklacken och sväng ut den
tryckluftsdrivna mataren medurs samt avlägsna
den.
AV TRATTMATARENS MATARCYLINDER
Vid montering, fäll ner låshandtaget.
Skjut in matarcylindern på maskinens gång-
järnstappar och fäll ner matarcylindern.
Fäll upp låshandtaget.
Vid demontering, avlägsna först eventuell
matar-tillsats.
Fäll ner låshandtaget.
Dra ut matarcylindern ur maskinens gång-
järnstappar.
AV TRATTMATAREN
Tryck in stoppknappen.
Vid montering, montera matarcylindern med
två invändiga bås.
Placera trattmataren i matarcylinderns centrum
med axeln i matarcylinderns rör.
Pressa ner trattmataren och vrid låsvredet
moturs.
Vid demontering, vrid låsvredet medurs och
avlägsna trattmataren.
AV MANUELL MATARE OST
Tryck in stoppknappen.
Vid montering, montera matarcylindern för
Ostrivaren.
För upp hävarmen helt.
För ner matarens axel i matarcylinderns rör.
Pressa ned den mataren och sväng den
moturs.
Vid demontering, tryck ner stoppklacken och
sväng ut mataren medurs samt avlägsna den.
MONTERING AV SKÄRVERK -
TYGEN OCH TRÅGET
Vid användning av den manuella mataren,
tryckluftsdrivna mataren eller ostmataren,
se till att matarplattan är i högsta läget och
sväng ut mataren till vänster. Om trattmataren
eller 4-hålsmataren används, dra upp axeln i
bakkant.
Fäll ner låshandtaget och luta mataren bakåt.
Om tråget används placeras utmatarskivan i
botten på tråget. Tråget, med utmatarskivan
i, monteras sedan runt axeln i maskinens
knivhus. Vrid/pressa ner utmatarskivan i sin
koppling.
Placera det valda skärverktyget på axeln
och rotera skärverktyget så att det faller ner
ordentligt.
Vid användning av tärninsgaller eller pommes
frites galler tärning; placera utmatarskivan i
botten på tråget som i sin tur monteras runt
axeln i maskinens knivhus. Vrid ner utmatar-
skivan i sin koppling. Montera sedan det valda
gallret på axeln på axeln. Placera därefter
följt av skivaren på axeln så att den faller ner
ordentligt.
Skruva fast skruvkapseln vid beredning
trattmataren, låsbulten vid beredning med
4-hålsmataren, alternativt borrhylsan vid
beredning med den manuella-, ost- eller den
tryckluftsdrivna mataren moturs med nyckeln
på skärverktygets centrumtapp.
DEMONTERING AV SKÄRVERK -
TYGEN OCH TRÅGET
Skruva loss skruvkapseln, borrhylsan alter-
nativt låsbulten medurs med hjälp av nyckeln
samt avlägsna skärverktyget/skärverktygen,
och utmatarskivan tillsammans med tråget.
INSTÄLLNING AV
HASTIGHETSREGLAGEN
Normalt ställs maskinens hastighetsreglage i
läge "2" vid all skärning förutom tärningsskär-
ning då hastighetsreglaget skall stå i läge "1".
Vid skärning med den tryckluftsdrivna mata-
renställs maskinens respektive den trycklufts-
drivna matarenshastighetsreglage in enligt
följande tabell.
TM= Tryckluftsdriven matare.
M= Maskin.
SKIVARE
0.5–1.5 mm:........................TM = 1. M = 2.
2–3 mm:..............................TM = 2. M = 2.
4–7 mm:..............................TM = 3. M = 2.
8–14 mm:............................TM = 3. M = 1.
15–20 mm:..........................TM = 3. M = 1.
HK (HÖG KAPACITET) SKIVARE
2 mm: .................................TM = 2. M = 2.
4–6 mm:..............................TM = 3. M = 2.
8–20 mm:...........................TM = 3. M = 1.
9