Tabla de contenido
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Función de calor
Congelados
Grill
Grill rápido
Grill + Turbo
Calor inferior
Descongelar
Turbo plus
Gratinar
Horneado de pan
Cocción - Humedad
Vapor solo
Submenú para: Cocción - Humedad
Función de calor
Humedad baja
Aplicación
Para productos precocinados como patatas fritas,
porciones o rollitos de primavera crujientes.
Para asar al grill alimentos de poco espesor y tos-
tar pan.
Para asar al grill grandes cantidades de alimentos
de poco espesor y tostar pan.
Para asar piezas de carne grandes o aves con hue-
so en una posición de parrilla. También para gra-
tinar y dorar.
Para preparar pasteles con base crujiente y con-
servar alimentos.
Esta función se puede usar para descongelar ali-
mentos congelados, como frutas y verduras. El
tiempo de descongelación depende de la canti-
dad y tamaño de los alimentos congelados.
Para ahorrar energía cuando se hornean y cocinan
productos de panadería. También para hornear
en moldes o en 1 posición de la parrilla. Esta fun-
ción se utilizaba para definir la categoría de efi-
ciencia energética EN50304.
Para platos como lasañas o patatas gratinadas.
También para gratinar y dorar.
Use esta función para preparar pan y rollitos con
resultados profesionales de alta calidad en cuanto
al crujiente, color y brillo de la capa superior.
Puede elegir entre tres funciones de cocción
manual con distintos niveles de humedad. Estas
funciones combinan vapor y aire caliente. Abar-
can la cocción con diferentes niveles de vapor.
Para cocinar al vapor verduras, guarniciones o
pescado.
Aplicación
La función es adecuada para carne, aves, platos al
horno y guisos. Gracias a la combinación de vapor
y calor, la carne está más tierna y jugosa con una
superficie crujiente.
ESPAÑOL
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