Visualizzazione Allarmi / Guasti - Diamond AP1CH/F86-R2 Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

Armario chocolate
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ITALIANO

7.1. Visualizzazione Allarmi / Guasti

Visualizzazione Stato Di Preallarme
Se
durante
temperatura della cella risale o scende oltre il
setpoint impostato superando la soglia d'allarme
prevista,il
controllore
IT
preallarme.
Messaggio
preallarme di bassa temperatura :
Cella
Comp.OFF
Messaggio
preallarme di alta temperatura :
Cella
Comp.ON
Il messaggio di preallarme viene automaticamente
cancellato se la temperatura della cella rientra nei
valori standard entro i tempi previsti.
Visualizzazione
Registrato
Il messaggio di allarme / guasto registrato viene
visualizzato quando in memoria ci sono allarmi
HACCP o guasti funzionali non ancora visionati.
 Messaggio di allarme HACCP registrato non
ancora visionato :
Cella
Comp.ON
 Messaggio di guasto funzionale registrato non
ancora visionato :
Cella
Comp.ON
 Messaggio
preallarme
Cella
Comp.ON
Avvisatore Acustico (Buzzer)
Il funzionamento dell' avvisatore acustico (Buzzer)
è impostabile nelle seguenti modalità :
 Buzzer disabilitato;
 Buzzer abilitato;
 Buzzer disabilitato dalle 00:00 alle 06:00 (STD
del costruttore).
Gli eventi che generano la segnalazione del
buzzer sono i seguenti:
Allarmi HACCP
 Alta e bassa temperatura della cella.
Aperture porta
il
normale
funzionamento,la
segnala
lo
stato
con
compressore
spento
-30,0°C▼
con
compressore
acceso
+20,0°C▲
Di
Allarme
/
+10,0°C
HACCP↓
+10,0°C
ALARM↓
con
compressore
acceso
di
alta
temperatura
+10,0°C
HACCP
 Aperture porta di durata superiore a 4
minuti(vedere funzione carico cella);
Guasti funzionali
 Raggiungimento del tempo massimo di
sbrinamento;
 condensatore sporco;
di
 alta temperatura di condensazione;
 bassa temperatura di evaporazione;
e
 utilizzo compressore oltre 90 % nelle 24
ore.
La pressione del tasto
del
buzzer.
riattivata solo all'insorgere di un altro evento di
e
allarme.
Allarmi HACCP
Il controllore segnala eventuali anomalie di
temperatura in conformità con la normativa
HACCP e registra in memoria fino 32 eventi.
Le tipologie di allarmi di temperatura sono tre :
1. ALTA TEMPERATURA
Guasto
2. BLACK-OUT DI ALIMENTAZIONE
3. BASSA TEMPERATURA
Per gli allarmi di alta e bassa temperatura viene
definito l'avviso di preallarme, di allarme in corso
e di avvenuto allarme. Per il solo allarme di black-
out viene dato solo l'avviso di avvenuto allarme.
La memorizzazione degli allarmi è sequenziale :
gli allarmi memorizzati successivi al 32esimo
eliminano i primi registrati.
Per ogni allarme, il controllore registra i seguenti
dati :
 TIPO DI ALLARME;
 TEMPERATURA CRITICA DI ALLARME;
 DATA/ORA di inizio allarme;
e
 DURATA dell'allarme (per allarme di alta
:
e bassa temperatura);
 DATA/ORA di inizio BLACK OUT.
Allarme ALTA TEMPERATURA
Se dopo il tempo di ritardo di allarme le condizioni
dovessero essere tali da avere una differenza fra
il setpoint impostato e la temperatura in cella di +
10°C, viene dato avviso di allarme con buzzer
(attivato coerentemente all'impostazione scelta) e
l'allarme viene registrato nella lista allarmi
HACCP.
La pressione del tasto
del buzzer. Il display alterna la visualizzazione
normale con la scritta "allarme HACCP " finché la
temperatura letta dalla sonda cella non scende
sotto il valore prefissato. Da questo momento in
poi a display rimane la scritta lampeggiante
14
impone la tacitazione
La
segnalazione
sonora
impone la tacitazione
verrà

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