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4.5 Desinfección
Desinfecte todos los componentes después del lavado. Solo
es posible desinfectar con eficacia los componentes limpios.
A continuación se describe el método de desinfección valida-
do.
En agua hirviendo
ELEMENTOS NECESARIOS:
– Olla limpia
– Agua potable
PROCEDIMIENTO:
ATENCIÓN
Peligro de infección por humedad
La humedad favorece la proliferación de gérmenes.
• Deberá retirar todos los componentes de la olla inmedia-
tamente después de finalizar el proceso de desinfección y
dejarlos secar.
• ¡AVISO! ¡Peligro de dañar los componentes de plástico!
Los plásticos se funden al entrar en contacto con el fondo
caliente de la olla. Asegúrese de que la olla tenga agua sufi-
ciente para que los componentes no toquen el fondo de la
olla.
Sumerja todos los componentes sueltos en agua hirviendo
durante al menos 5 minutos.
SECADO:
• Elimine el exceso de agua de los componentes sacudiéndo-
los.
• Coloque todos los componentes sobre una base seca, lim-
pia y absorbente y déjelos secar totalmente.
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