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3. Posizionare il regolatore del vapore (8) in posizione
4. Accendere l'apparecchio toccando il campo
preriscaldamento. La spia di controllo STEAM/HOT WATER (vapore/acqua calda) (27)
lampeggia.
5. Una volta che l'apparecchio ha raggiunto la giusta temperatura, la spia di controllo STEAM/
HOT WATER (vapore/acqua calda) si illumina in modo prolungato e l'apparecchio avvia
l'emissione di acqua calda.
6. Una volta che è stata emessa la quantità desiderata di acqua calda, ruotare il regolatore del
vapore in posizione .
7. Porre l'apparecchio in modalità sleep toccando il campo
spengono.
Se non viene eseguita nessun'altra azione, dopo ca. 30 minuti l'apparecchio passa
automaticamente in modalità sleep. Tutti i campi, tranne
l'apparecchio, toccare il campo
Ricette per le specialità di caffè
Cappuccino
Solitamente il cappuccino viene preparato con un terzo di Espresso, un terzo di latte caldo e un
terzo di schiuma di latte.
La tazza deve essere ben preriscaldata, poiché la preparazione avviene in più passaggi.
1. Preparare prima l'Espresso (vedere capitolo "Preparazione" – "Preparazione dell'Espresso").
2. Dopodiché, porre la tazza sulla piastra di mantenimento in caldo (7), affi nché l'Espresso
rimanga il più caldo possibile.
3. Riempire il bricco per latte con il doppio di latte rispetto alla quantità di Espresso e montare
metà del latte (vedere capitolo "Preparazione" – "Preparazione della schiuma di latte").
L'altra metà del latte rimane liquida.
4. Mantenere indietro la schiuma di latte con un cucchiaio o una spatola di plastica e versare il
latte caldo sull'Espresso.
5. Prelevare la schiuma di latte con un cucchiaio dal contenitore per la montatura e distribuirla
come cappuccio sul cappuccino.
(acqua calda).
(22). L'apparecchio passa in modalità
.
. Tutti i campi, tranne
, si spengono. Per riaccendere
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, si