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Conseils
Pour obtenir un expresso ou un café plein d'arôme, veuillez observer les conseils suivants :
•
Préchauffez toujours vos tasses sur la plaque de maintien au chaud (7).
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Rincez les tasses à l'eau chaude juste avant leur utilisation.
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Veillez à ce que le réservoir d'eau (6) contienne toujours de l'eau fraîche. N'utilisez pas d'eau
ayant séjourné plus de 12 heures dans le réservoir d'eau.
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À la fi n du préchauffage, faites d'abord couler de l'eau chaude pour 1 ou 2 expressos doubles
à travers le fi ltre (17, 21) et le porte-fi ltre (16) avant de les garnir d'expresso moulu.
•
Si vous souhaitez émulsionner du lait une fois l'appareil préchauffé, laissez d'abord échapper de
la vapeur chaude par la buse à vapeur (9).
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Dans la mesure du possible, utilisez toujours de l'expresso fraîchement moulu pour qu'il
développe son meilleur arôme.
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Ne tassez pas trop l'expresso moulu dans le porte-fi ltre. Un expresso moulu tassé trop fort
peut causer l'interruption de l'opération ou bien augmenter le temps de passage à tel point
qu'un surcroît de substances amères se produira.
•
Videz et nettoyez le fi ltre après chaque utilisation.
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Nettoyez et détartrez l'appareil régulièrement (voir paragraphe « Nettoyage et entretien » –
« Détartrage »). L'emploi d'un appareil sale et/ou entartré nuit à l'arôme.
Préparation
À OBSERVER !
•
Ne pas utiliser l'appareil sans eau ou avec trop peu d'eau, c'est-à-dire au-dessous du
repère MIN.
•
Ne jamais utiliser l'appareil sans placer une tasse appropriée en dessous du porte-
fi ltre.
Préparation de l'expresso
1. Remplissez le réservoir d'eau (6) (voir paragraphe « Préparation » – « Remplissage du
réservoir d'eau »).
2. Assurez-vous que le régulateur de vapeur (8) soit sur la position
3. Enclenchez l'appareil en effl eurant le champ
Le champ
clignote lentement et les champs
Une fois le préchauffage terminé, tous les champs de commande ainsi que le témoin lumineux
STEAM / HOT WATER (vapeur / eau chaude) (27) s'allument. L'appareil est prêt à l'emploi.
4. Préparez le porte-fi ltre (16) tel qu'indiqué au paragraphe « Préparation » pour l'expresso de
votre choix et insérez-le dans l'appareil.
(arrêt).
(22). L'appareil passe en mode préchauffage.
(30) et
(23) s'allument.
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