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5. Posez une ou deux tasses appropriées sur la plaque de support (15) en dessous du porte-
fi ltre.
Pour la préparation de deux tasses, veillez à les positionner l'une à côté de l'autre, chacune
devant se trouver sous un écoulement du porte-fi ltre.
6. Effl eurez le champ
préparation. Le champ correspondant clignote. La quantité d'eau réglée passe à travers le
porte-fi ltre pour s'écouler dans la/les tasse(s). L'appareil passe ensuite automatiquement en
mode veille. Tous les champs et le témoin lumineux STEAM / HOT WATER (vapeur / eau
chaude) s'allument.
7. Enclenchez l'appareil en mode veille en effl eurant le champ
sauf le champ
.
Si plus aucune opération n'est lancée, l'appareil passe automatiquement en mode veille au
bout de env. 30 minutes. Tous les champs s'éteignent, sauf le champ
nouveau l'appareil, effl eurez le champ
Préparation de mousse de lait
1. Remplissez le réservoir d'eau (6) (voir paragraphe « Préparation » – « Remplissage du
réservoir d'eau »).
2. Orientez la buse à vapeur (9) vers l'égouttoir (13) ou dans un récipient vide.
3. Placez le régulateur de vapeur (8) sur la position
4. Enclenchez l'appareil en effl eurant le champ
Le témoin lumineux STEAM / HOT WATER (vapeur / eau chaude) (27) clignote.
5. Lorsque l'appareil a atteint la bonne température, le témoin lumineux STEAM / HOT
WATER (vapeur / eau chaude) reste allumé, l'appareil commence à produire de la vapeur et
l'eau de condensation est évacuée.
6. Dès que la buse produit de la vapeur en continu, amenez le régulateur de vapeur sur la
position .
7. Remplissez un pot à lait jusqu'aux deux tiers environ avec du lait réfrigéré présentant un taux
de matière grasse d'au moins 2 %.
8. Orientez la buse à vapeur dans le pot à lait et plongez-la dans le lait.
9. Commencez l'émulsion en amenant petit à petit le régulateur de vapeur sur la position
10. Dans un premier temps, maintenez d'abord la buse à vapeur juste en dessous de la surface du
lait pour le chauffer et insuffl er de l'air dans le lait. Une fois que le lait est tiède et qu'une fi ne
mousse de lait ressemblant à de la crème apparaît, maintenez la buse à vapeur au centre du
récipient à émulsion pour émulsionner le lait.
11. Lorsque la mousse du lait a la consistance désirée, amenez le régulateur de vapeur sur la
position
puis extrayez le récipient à émulsion par le bas.
(expresso simple, 24) ou
.
(expresso double, 26) pour lancer la
. Tous les champs s'éteignent,
(vapeur).
(22). L'appareil passe en mode préchauffage.
FR
. Pour enclencher à
.