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INTERRUPTOR DE ENCENDIDO DE FREIDORA INDIVIDUAL: Este interruptor controla la energía hacia la
freidora individual. Cuando el interruptor de encendido está en la posición "ON" (encendido), se
encenderá la luz indicadora cuando se solicite calor. El interruptor de energía solo corta la energía del
circuito de control de temperatura (controlador de termostato electrónico). El interruptor de encendido
estará en la posición "OFF" (apagado) durante el filtrado.
INTERRUPTOR DE HERVIDO: Solo funciona cuando el controlador de termostato electrónico está
activado. Cuando el interruptor de hervido está en "ON" (encendido), omitirá el ciclo de derretido y
permitirá que la temperatura del agua alcance aproximadamente los 91 °C (196 °F).
RESTABLECIMIENTO DE LÍMITE ALTO: Este botón de restablecimiento ubicado bajo cada panel de control
individual, y se debe restablecer manualmente si la freidora excede el valor de referencia de límite alto.
DISYUNTOR DE RESTABLECIMIENTO DEL FILTRO (Disyuntor de 7 amperios: 120 V CA o disyuntor de
5 amperios: 230 V CA): El disyuntor está en línea entre el interruptor del filtro y la bomba. Asegúrese de
que la energía del filtro esté apagada antes de restablecer o reemplazar.
FUSIBLE DE 5 A (115 V CA) o 2 A (230 V CA): El circuito de cada freidora está protegido con un fusible de
5 amperios (115 V CA) o de 2 amperios (230 V CA) ubicado bajo el panel de control.
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