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Sonda de temperatura
Para muchas carnes, en particular carnes asadas y de ave, medir la temperatura
interna es la mejor manera de determinar si la comida está bien cocida. La sonda de
temperatura le permite cocinar la carne a la temperatura interna exacta que usted
desea. Esta función se puede utilizar en los modos Bake (Hornear), Convection Bake
(Hornear por convección) (Pure) y Convection Roast (Asar por convección) (Pure).
Después de que la temperatura interna de la comida alcance los 100 °F, la temperatura
interna creciente se mostrará en la pantalla.
Cómo utilizar la sonda de temperatura
1. Inserte la sonda en la carne de modo que la punta se encuentre en el centro del
corte.
DOP30T840GS_DG68-01458A-00_EN+MES+CFR.indb 57
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• Insértela por completo como se
muestra en la imagen. No debe estar
en contacto con huesos, grasa ni
cartílago. Si no inserta la sonda por
completo en la carne, no funcionará
correctamente porque detectará la
temperatura del horno, no la de la
carne.
• Para carnes con hueso, inserte la sonda
en el centro de la parte más baja y
gruesa del corte.
• Para aves enteras (pavo, pollos
grandes, etc.), inserte la sonda en la
parte más gruesa del muslo interno,
paralelo a la pata.
• Si activa la función Keep Warm
(Mantener caliente) para mantener la
carne caliente después de cocinarla
utilizando la función de la sonda de
temperatura, es posible que la carne se
cocine de más.
Español 57
2023-01-12 오후 2:41:35
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