Electrolux EVE8P21X Manual De Instrucciones página 22

11.1 Recomendaciones de cocción
El comportamiento de su horno puede ser
diferente al del que tenía anteriormente. Las
tablas siguientes le proporcionan los ajustes
estándares de temperatura, tiempo de
cocción y posición de la parrilla.
Si no encuentra los ajustes para una receta
especial, busque otra similar.
11.2 Cara interior de la puerta
La cara interior de la puerta contiene:
• los números de las posiciones de la
parrilla.
• información sobre las funciones de
cocción, posiciones recomendadas de las
parrillas y temperatura apropiada para
platos.
11.3 Consejos para las funciones
de cocción especiales del horno
Mantener Caliente
Esta función sirve para mantener calientes
los alimentos. La temperatura se autorregula
automáticamente a 80 °C.
Calentar Vajilla
11.5 Consejos para hornear
Resultado
La base de la tarta no se ha
dorado lo suficiente.
La tarta se hunde y se queda
pegajosa o muestra estrías de
agua.
La tarta está demasiado seca.
22 ESPAÑOL
Posible causa
La parrilla no está en una posición
correcta.
La temperatura del horno es dema‐
siado alta.
El tiempo de horneado es insufi‐
ciente.
Hay demasiado líquido en la mezc‐
la.
La temperatura del horno es dema‐
siado baja.
El tiempo de horneado es demasia‐
do largo.
La función sirve para calentar platos y
fuentes antes de servir. La temperatura se
autorregula automáticamente a 70 °C.
Distribuya los platos y las fuentes
uniformemente sobre la parrilla. Use el
primer nivel. A mitad de tiempo de
calentamiento, intercambie las posiciones.
Descongelar
Extraiga el alimento del envase y colóquelo
en un plato. No tape la comida, porque
puede prolongar el tiempo de
descongelación. Use el primer nivel.
11.4 Horneado
• Utilice la temperatura más bajas la
primera vez.
• El tiempo de cocción puede ampliarse
unos 10-15 minutos cuando se hornea
repostería en más de una posición.
• Los pasteles y las pastas que se hornean
a niveles diferentes no siempre se doran
de modo uniforme. No es necesario
cambiar el ajuste de temperatura si el
tueste no es uniforme. Las diferencias se
compensarán durante el horneado.
• Las bandejas pueden torcerse en el horno
durante el horneado. Las distorsiones
desaparecen cuando las bandejas se
enfrían de nuevo.
Solución
Coloque la tarta en un nivel más bajo.
La próxima vez, seleccione una tempera‐
tura ligeramente más baja para el horno.
Seleccione un tiempo de horneado mayor.
Los tiempos de horneado no se pueden
reducir aumentando las temperaturas.
Utilice menos líquido. Observe los tiempos
de mezcla, sobre todo al utilizar robots de
cocina.
La próxima vez, seleccione una tempera‐
tura más alta para el horno.
La próxima vez, seleccione un tiempo de
horneado más corto.