Electrolux EVE8P21X Manual De Instrucciones página 26

Alimento
Tarta de manzana, hecha con mezcla
de bizcocho (molde redondo)
Pan blanco
11.9 Horneado en varios niveles
Uso de la función: Turbo.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Alimento
Buñuelos de crema/Bollos re‐
1)
llenos de crema
Pastel Streusel, seco
1) Precaliente el horno.
Tartas / pastelillos / pan en bandejas
Alimento
Galletas de masa quebrada
Short bread / Mantecados /
Masa quebrada
Galletas de masa batida de
bizcocho
Pasteles con clara de hue‐
vo, merengues
Mostachones de almendra
Galletas de masa de leva‐
dura
11.10 Cocina A Baja Temperatura
Utilice esta función para preparar piezas de
carne y pescado tiernas y magras. Esta
función no es adecuada para estofado o
asado de cerdo graso. Puede utilizar la
Sonda térmica para garantizar que la carne
tenga la temperatura interna adecuada.
ADVERTENCIA!
Consulte el capítulo "Consejos".
Los 10 primeros minutos puede ajustar una
temperatura del horno entre 80 °C y 150 °C.
26 ESPAÑOL
Temperatura
(°C)
160 - 170
200 - 210
Temperatura (°C)
160 - 180
150 - 160
Temperatura (°C)
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Tiempo (min)
70 - 80
55 - 70
Tiempo (min)
25 - 45
30 - 45
Tiempo (min)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
El valor por defecto es de 90 °C. Una vez
ajustada la temperatura, el horno sigue
cocinando a 80 °C. No utilice esta función
para las aves.
Cocine siempre sin tapar cuando
utilice esta función.
1. Dore la carne en una sartén en la placa a
una temperatura muy alta durante 1 - 2
minutos por cada lado.
2. Coloque la carne junto con la bandeja
honda caliente en la parrilla del horno.
3. Introduzca la sonda térmica en la carne.
Posición de la
parrilla
1
1
Posición de la
parrilla
1 / 4
1 / 4
Posición de
la parrilla
1 /4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4