Electrolux EVE8P21X Manual De Instrucciones página 23

Resultado
El pastel se dora irregularmen‐
te.
El pastel no está listo en el
tiempo indicado.
11.6 Horneado en un solo nivel
Horneado en moldes
Alimento
Pastel molde redondo o brio‐
che
Tarta de Madeira/pastel de fru‐
ta
Sponge cake / Bizcocho
Sponge cake / Bizcocho
Masa brisé – masa quebra‐
1)
da
Masa brisé – masa batida
Apple pie / Tarta de manzana
(2 moldes Ø 20 cm, decalados
en diagonal)
Apple pie / Tarta de manzana
(2 moldes Ø 20 cm, decalados
en diagonal)
Tarta de queso, bandeja
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Pasteles / hojaldres / pan en bandejas
Alimento
Trenza de pan / roscón
1)
Pan de Navidad
1)
Pan (pan de centeno)
Posible causa
La temperatura del horno es dema‐
siado alta y el tiempo de cocción
demasiado corto.
La mezcla está distribuida irregular‐
mente.
La temperatura del horno es dema‐
siado baja.
Función
Turbo
Turbo
Turbo
Cocción convencio‐
nal
Turbo
Turbo
Turbo
Cocción convencio‐
nal
2) Cocción convencio‐
nal
Función
Cocción convencio‐
nal
Cocción convencio‐
nal
Cocción convencio‐
nal
Solución
Seleccione una temperatura más baja y un
tiempo de cocción más largo.
Distribuya la masa uniformemente en la
bandeja.
La próxima vez, seleccione una tempera‐
tura ligeramente más alta para el horno.
Tempera‐ Tiempo (min)
tura (°C)
150 - 160 50 - 70
140 - 160 70 - 90
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
170 - 180 10 - 25
150 - 170 20 - 25
160 70 - 90
180 70 - 90
160 - 170 70 - 90
Temperatu‐ Tiempo (min)
ra (°C)
170 - 190 30 - 40
160 - 180 50 - 70
Posición de la
parrilla
1
1
1
1
2
2
2
1
2
Posición de la
parrilla
1
1
1
ESPAÑOL 23