Tabla de contenido
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Programa
Trenza de levadura
Pastel de masa de bizcocho
Compota de frutas*
Arroz con leche
Yogur en tarros
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
Pan, panecillos
Hornear pan
Los programas son para hogazas horneadas sin molde y sin
que se toquen entre sí. La masa no debería estar demasiado
blanda. Antes de hornear, realizar algunos cortes en la masa
de pan de aprox. 1 cm de profundidad con un cuchillo afilado.
Programa
Pan mixto/Hornear*
Pan mixto/Fermentar y hornear
Pan de centeno/Hornear*
Pan de centeno / Fermentar y hornear
Pan blanco/Hornear*
Pan blanco / Fermentar y hornear
Panecillos/Hornear panecillos frescos*
Panecillos/Hornear panecillos congelados
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
Regenerar
Programa
1 ración*
2 raciones*
Guarniciones, cocidas*
Verdura cocida*
Pizza, horneada/Pizza base fina*
Pizza, horneada/Pizza base gruesa*
* Es posible retrasar la hora de finalización de este programa
Descongelar
Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y
repartidos en porciones. No congelar grandes cantidades de
alimentos. Los alimentos descongelados se vuelven
perecederos e incluso se estropean antes que los productos
frescos.
Descongelar los alimentos en su bolsa, sobre un plato o en
una bandeja con agujeros. Colocar la bandeja de horno
siempre debajo. De este modo, los alimentos no se empapan
del agua descongelada y el compartimento de cocción
permanece limpio.
Todos los programas de descongelación hacen referencia a
alimentos crudos.
En caso necesario, dividir los alimentos o retirar del aparato las
piezas ya descongeladas.
Dejar reposar los alimentos descongelados entre 5 -
15 minutos para compensar la temperatura.
Observación
0,6 - 1,8 kg
0,8 - 2 kg
-
-
-
Dejar reposar y hornear la masa de pan
El mensaje "Realizar un corte en el pan " se muestra tras
aprox. 20 minutos. Hacer un corte en la masa y pulsar la tecla
Start en caso necesario.
Hornear panecillos frescos
Los panecillos deben tener todos el mismo peso. Indicar el
peso de un panecillo.
Observación
0,6 - 2 kg
Observar el mensaje
0,6 - 2 kg
Observar el mensaje
0,4 - 2 kg
Observar el mensaje
Peso individual 0,05 - 0,1 kg
Peso total 0,2 - 1 kg
Observación
-
-
-
-
-
-
:
¡Riesgos para la salud!
Eliminar el líquido resultante de la descongelación de carnes y
pescados. No debe entrar en contacto con otros alimentos. Se
podrían transmitir gérmenes.
Después de la descongelación, dejar funcionar el horno de
convección con función vapor con Aire caliente a 180 °C
durante 15 minutos.
Descongelar filete de pescado
No colocar los filetes de pescado unos encima de otros.
Descongelar aves
Retirar el embalaje antes de descongelar. Dejar reposar el ave
después de descongelarla. En el caso de aves grandes (p.ej.,
un pavo joven), las vísceras pueden extraerse después de
aprox. 30 minutos en reposo.
Descongelar carne
Con este programa se pueden descongelar piezas de asado
individuales.
Accesorios
Bandeja de horno + papel de
hornear
Molde desarmable tubular
engrasado Ø 26 cm + parrilla
Bandeja de horno
Bandeja de horno
Tarros + bandeja con agujeros
Accesorios
Bandeja de horno + papel de hornear
Bandeja de horno + papel de hornear
Bandeja de horno + papel de hornear
Bandeja de horno + papel de hornear
Bandeja de horno + papel de hornear
Bandeja de horno + papel de hornear
Bandeja de horno + papel de hornear
Bandeja de horno + papel de hornear
Accesorios
parrilla
parrilla
Bandeja de horno
Bandeja de horno
parrilla + bandeja de horno
parrilla + bandeja de horno
Altura
2
2
2
2
2
Altura
2
2
2
2
2
2
2
2
Altura
2
2
2
2
3
3
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