Verduras
Colocar las verduras en la bandeja con agujeros e introducir a
la altura 3. Colocar la bandeja de horno debajo en la altura 1.
De este modo se recoge el líquido que se desprende.
Alimentos
Alcachofas
Coliflor
Coliflor
Brócoli
Guisantes
Hinojo
Verdura rellena
Calabacín, berenjena, pimiento)
Flan de verdura
Judías verdes
Zanahorias
Colinabo
Puerros
Maíz
Acelgas*
Espárragos, verdes*
Espárragos, blancos*
Espinacas*
Romanescu
Coles de Bruselas
Remolacha roja
Lombarda
Col blanca
Calabacines
Caña de azúcar
* Precalentar el aparato
26
Tamaño de la
Accesorios
pieza
enteras
con agujeros + bandeja
de horno
enteras
con agujeros + bandeja
de horno
en cogollos
con agujeros + bandeja
de horno
en cogollos
con agujeros + bandeja
de horno
-
con agujeros + bandeja
de horno
rodajas
con agujeros + bandeja
de horno
no precocinar
bandeja de horno en
las verduras
altura 2
-
recipiente para baño
María de 1,5 l + parrilla
en altura 2
-
con agujeros + bandeja
de horno
rodajas
con agujeros + bandeja
de horno
rodajas
con agujeros + bandeja
de horno
rodajas
con agujeros + bandeja
de horno
enteras
con agujeros + bandeja
de horno
en juliana
con agujeros + bandeja
de horno
enteras
con agujeros + bandeja
de horno
enteras
con agujeros + bandeja
de horno
-
con agujeros + bandeja
de horno
en cogollos
con agujeros + bandeja
de horno
en cogollos
con agujeros + bandeja
de horno
entera
con agujeros + bandeja
de horno
en juliana
con agujeros + bandeja
de horno
en juliana
con agujeros + bandeja
de horno
rodajas
con agujeros + bandeja
de horno
-
con agujeros + bandeja
de horno
Modo de funcio-
Temperatura
namiento
en °C
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Funcionamiento
160 - 180
combinado
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Cocción al vapor
100
Tiempo de coc-
ción en minutos
30 - 35
30 - 40
10 - 15
8 - 10
5 - 10
10 - 14
15 - 30
50 - 70
15 - 20
10 - 20
15 - 20
4 - 6
25 - 35
8 - 10
7 - 12
10 - 15
2 - 3
8 - 10
20 - 30
40 50
30 - 35
25 - 35
2 - 3
8 - 12