Tabla de contenido
Publicidad
Comida
Lomo
Panceta
Jamón fresco
Pieza
Pollo
Pollo entero
Porción (con hueso)
Cuarto
Pato
Pavo
Muslo
Pieza entera (sin muslos ni alas)
Pieza entera
Comida completa
con carne de ternera
con pollo
** + tiempo para el budín de York
Guisos
Carne en dados (ternera, cerdo, cor-
dero, pollo)
Filete estofado
Trozos de pollo (con hueso)
* Precalentar el horno
Consejos y sugerencias
Corteza demasiado gruesa y/o asado
demasiado seco
Corteza demasiado fina
La carne está cruda por dentro
El vapor de agua del compartimento de
cocción se condensa en la puerta del
aparato
Al guisar, la carne se quema
16
Horno
Ajuste
õ
3
õ
%
õ
3
õ
%
õ
3
õ
%
õ
3
õ
%
õ
3
õ
%
õ
3
õ
%
õ
3
õ
%
õ
3
õ
3
õ
3
õ
3
õ
3
Horno
Ajuste
õ
3
õ
$
õ
3
õ
$
õ
3
õ
%
Disminuir la temperatura o reducir el tiempo de asado.
Comprobar la altura de inserción.
Aumentar la temperatura o encender el grill hacia el final del tiempo de asado.
Retirar los accesorios no necesarios del compartimento de cocción.
Prolongar el tiempo de asado.
Comprobar la temperatura interior del asado con ayuda de un termómetro de carne.
El vapor de agua se seca durante el funcionamiento del aparato. En caso de mucho
vapor de agua se puede abrir con cuidado la puerta del horno de forma breve para
reducir el vapor de agua con mayor rapidez.
Introducir carne, verduras y líquido en una proporción de 1:1:1 en la cacerola.
La cacerola y la tapa deben encajar y quedar bien cerradas.
Reducir la temperatura.
Nivel
Temperatura en °C Tiempo en minutos (por
1
180
2
180
1
160
2
190
1
160
2
190
1
170 - 180
2
190 - 200
1
190
2
200 - 210
1
190
2
200 - 210
1
180
2
190 - 200
1
180
1
160
1
150 - 160
1 + 3
160
1 + 3
180
Nivel
Temperatura
en °C
1
140
1
140*
1
140
1
140*
1
140
2
140*
500 g)
30 + 30
30 + 30
30 + 25
30 + 25
30 + 30
30 + 30
20 + 25
20 + 25
20 + 25
20 + 25
20 + 25
20 + 25
20 + 20
20 + 20
20 + 20
25 + 20
25 + 25
30 + 25*
20 + 25
Tiempo en minutos
(por 500 g)
40 + 80
40 + 80
45 + 80
45 + 80
50 + 70
50 + 70
Publicidad
Tabla de contenido
