Angelo Po FX 82 G3T Manual De Uso E Instalación página 259

1a parte
2a parte
A
Advertencias sobre seguridad relativas a los equipos eléctri-
7
cos,
Advertencias generales sobre seguridad,
B
493
Búsqueda de averías,
C
Cambio del fusible, 62
Conexión de alimentación lavado,
55
Conexión eléctrica,
Conexión al tubo de desagüe,
Conexión al tubo de salida de los gases producidos por la
combustión, 58
Control de la presión del gas, 60
Control humos de combustión, 60
Creación de "nuevo programa" de cocción,
D
4
Datos técnicos,
8
Descripción de los mandos,
Descripción general del equipo,
Descripción del esquema lógico de menú,
64
Desguace del equipo,
53
Desplazamiento y elevación,
4
Dispositivos de seguridad,
5
Dotación de accesorios,
E
53
Embalaje y desembalaje,
Encendido y apagado del aparato,
56
Enlace agua ,
56
Enlace gas ,
H
39
HACCP,
39
Habilitar salvacocción,
I
Identificación fabricante y equipo,
2
Informaciones previas,
54
Instalación del equipo,
L
Limpieza de la cámara de cocción y sonda de humedad,
Limpieza de la canaleta y cuba de recolección de los líquidos
48
de condensación,
M
Modalidad de acceso a las páginas de los menús,
Modalidad de inicio y final de "ciclo de cocción"",
modalidad para requerir asistencia,
Modalidad de introducción de valores alfanuméricos,
Modalidad para "cocción manual",
Español
ÍNDICE
1 INFORMACIONES DE CARÁCTER GENERAL ..................................... 2
2 INFORMACIONES DE CARÁCTER TÉCNICO ....................................... 4
3 SEGURIDAD ............................................................................................ 5
4 USO Y FUNCIONAMIENTO ..................................................................... 7
5 MANTENIMIENTO ................................................................................. 46
6 AVERÍAS ................................................................................................ 49
7 DESPLAZAMIENTO E INSTALACIÓN ................................................. 53
8 REGULACIONES ................................................................................... 60
9 SUSTITUCIÓN DE PIEZAS ................................................................... 61
ANEXOS.......................................................................................................I ÷ XV
ÍNDICE ANALÍTICO
5
58
57
32
4
9
8
2
47
10
36
3
10
17
Modalidad para "ajustes" generales del aparato,
Modalidad para "lavado automático",
Modalidad para "cocción automática C3",
Modalidad para "cocción especiales",
Modalidad para "cocciones memorizadas CF3",
Modalidad para " regeneración/ banqueting"",
Modalidad para " carga / descarga de datos ",
Modificación de las características de los programas de coc-
31
ción,
42
Mostrar filmación,
43
Mostrar fotos y recetas,
N
Nivelación, 55
O
2
Objetivo del manual,
P
Período prolongado de inactividad del equipo,
Prueba de funcionamiento del equipo,
R
Recomendaciones de uso,
Recomendaciones para efectuar el mantenimiento,
Recomendaciones para el desplazamiento y la instalación,
Recomendaciones para efectuar la limpieza,
Recomendaciones para efectuar la sustitución de las piezas,
55
Recomendaciones para efectuar las regulaciones,
Regulación de la presión del agua,
S
Señalizaciones de seguridad e información,
Sustitución de la bombilla,
Sustitución inyector quemador, 62
Sustitución bujía, 63
T
Tabla de señalización de las alarmas,
Transformación del tipo de alimentación del gas,
53
Transporte,
V
Ventilación del ambiente,
- 1 -
11
34
23
33
27
33
41
45
59
7
46
46
60
61
5
63
49
59
54
Manual de uso e instalación
47
IT
GB
DE
FR
ES