– Le funzioni dell'apparecchiatura sono gestite da un pannello di comando elettronico
dal quale si possono impostare le modalità di cottura (convezione, vapore, mista) e
tutte quelle funzioni per ottenere cotture più uniformi.
Organi principali
A – Pannello vano componenti elettrici
B – Pannello comandi
C – Porta del forno
D – Camera di cottura
E – Tubo aspirazione aria e scarico vapore
F – Tubo scarico vapore
G – Tubo scarico fumi.
MODELLO FX82 G3T - G3CT
A
DATI TECNICI
IT
Descrizione
Dimensioni forno
GB
Alimentazione elettrica
DE
Commutazioni ammissibili
FR
Potenza nominale
ES
Potenza elettrica assorbita
Corrente assorbita
Dimensioni apertura camera
Dimensioni camera
Numero teglie
Passo teglie
Dimensioni teglie
Grado di protezione
Italiano
G
F
E
B
1178x965x(1315+150) mm
27 kW ( G20-G25-G25.1-G31)
MODELLO FX122 G3T
F
D
C
A
FX 82 G3T - G3CT
230V 1N 50 Hz
230V 1N 60 Hz
-
28 kW (G30)
800 W
6 A
640x600 mm
890x825x665 mm
8
70,5 mm
530x650x65 mm
IPX5
- 4 -
G
E
B
FX 122 G3T
1178x965x(1575+150) mm
230V 1N 50 Hz
230V 1N 60 Hz
-
32 kW ( G20-G25-G25.1-G31)
34 kW (G30)
950 W
6,5 A
640x860 mm
890x825x925 mm
12
66 mm
530x650x65 mm
IPX5
Manuale d'uso e installazione
D
C