Compartiment fraîcheur
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C o m p a r t i m e n t f r a î c h e u r
L a température régnant dans le compartiment fraîcheur
est maintenue proche de 32 °F (0 °C).
La basse température et l'humidité optimale de l'air
créent des conditions de rangement idéales pour les
produits alimentaires frais.
Le compartiment fraîcheur permet de préserver la
fraîcheur des aliments frais jusqu'à trois fois plus
longtemps que le compartiment réfrigérateur, de
maintenir ainsi encore plus longtemps la fraîcheur, de
préserver les substances nutritives et le goût.
Bac à légumes
Le bac à légumes est l'endroit optimal où ranger les
fruits et légumes frais.Le régulateur d'humidité de la
cloison et un joint spécial vous permettent d'ajuster
l'humidité de l'air dans le bac à légumes.
Vous pouvez ajuster l'humidité de l'air régnant dans le
bac à légumes en fonction de la nature et de la quantité
des produits à ranger :
Fruits principalement ou bac très rempli : réglez une
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humidité de l'air moins élevée
Légumes principalement ou bac rempli de produits
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différents ou faiblement rempli : réglez une humidité
de l'air plus élevée
Remarques
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Pour préserver leur qualité et leur arôme, il est
recommandé de ranger les fruits (par exemple les
ananas, bananes, papayes, agrumes) et légumes (par
exemple les aubergines, concombres, courgettes,
poivrons, tomates et pommes de terre) qui craignent
le froid hors de l'appareil à des températures
comprises entre environ 46 °F ... 54 °F
(8 °C ... +12 °C).
Selon la quantité et la nature des produits stockés,
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de l'eau pourrait se condenser dans le bac à légumes.
Retirez l'eau condensée avec un essuie-tout sec et
ajustez l'humidité de l'air dans le bac à légumes via le
régulateur d'humidité.
Bac fraîcheur
En raison du climat de stockage qui y règne, le bac
fraîcheur offre des conditions idéales pour conserver le
poisson, la viande et la charcuterie.
Durées de stockage à 32 °F (0 °C)
Les durées de stockage sont fonction de la qualité
initiale.
Poisson frais, fruits de mer :
Volaille, viande (cuite / rôtie) :
Bœuf, porc, agneau, charcuterie (en
tranches) :
Poisson fumé, brocolis :
Salade, fenouil, abricots, prunes :
Fromage à pâte molle, yaourt, fro-
mage blanc, babeurre, chou-fleur :
Compartiment fraîcheur
jusqu'à 3 jours
jusqu'à 5 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 14 jours
jusqu'à 21 jours
jusqu'à 30 jours
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