Silvercrest SHFD 1350 A1 Instrucciones De Utilización Y De Seguridad página 221

˜ Hagymás sajtos pite
gombával
Hozzávalók
3 tojás
2 csésze tisztított gomba
1 vöröshagyma
1 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál morzsolt sajt
1 csipet só
Elkészítés
A hagymát pucolja meg, majd vágja fel 5 mm
vékony szeletekre. A gombát tisztítsa meg,
majd vágja fel 5 mm vékony szeletekre.
Egy serpenyőben közepes lángon párolja
puhára a hagymát a gombával. Vegye
le a tűzről, majd tegye ki egy száraz
konyharuhára és várja meg, míg lehűl.
Melegítse elő a terméket 180 °C-ra.
Egy keverőtálban verje fel a 3 tojást. Keverje
simára alaposan és határozottan. Adjon
hozzá egy csipet sót.
Fogjon egy hőálló piteformát, és fújja be
az oldalait és az alját vékony rétegben
olajspray-vel.
Öntse bele a tojásokat a piteformába, majd
adja hozzá a hagymás-gombás keveréket,
végül pedig a sajtot.
Helyezze be a piteformát a sütőkosárba
és süsse a termékben 20 percen keresztül.
Tipp: 5–8 perccel a sütés befejezése előtt:
Ízlés szerint adjon hozzá még több sajtot és
quichet.
A pite akkor van készen, ha bele lehet szúrni
egy kést a közepébe, és az a kihúzás után is
tiszta marad.
A hozzávalók súlya: 260 g
˜ Paprikakarikák
Hozzávalók
30 g liszt
1 tojás
10 ml víz
2 evőkanál növényi olaj
1 teáskanál só
1 teáskanál bors
1 teáskanál fűszerpaprika
30 g szárított zsemlemorzsa
1 paprika
Elkészítés
Melegítse elő a terméket 200 °C-ra.
Tegye be a lisztet egy tálba.
Keverje össze a tojást a vízzel egy másik
kisebb tálban.
A növényi olajat, a sót, a borsot, a
fűszerpaprikát és a zsemlemorzsát keverje
össze egy másik tálban, amíg a hozzávalók
jól össze nem keveredtek.
Vágja le a paprika fejét és távolítsa el a
magokat.
Vágja fel a paprikát 4 részre és vágja le az
alsó részét.
Forgassa bele a paprikaszeleteket lisztbe.
Forgassa meg a paprikát a felvert tojásban.
Forgassa meg a paprikát a zsemlemorzsás
keverékben, amíg az teljesen be nem borítja.
,
2 ] [
Helyezze be a paprikát a sütőkosárba
Süsse oldalanként 5 percig.
.
[ 2 ]
HU 219