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Dacor DOP30 940 Serie Manual Del Usuario página 140

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Utilisation du four
Article
Quantité
Température
Légumes
15 à
Asperges, panées
20 oz
Aubergines,
20 à
panées
25 oz
Champignons,
18 à
panés
22 oz
18 à
Oignons, panés
22 oz
Choux-fleurs,
30 à
panés
35 oz
Mélange de
30 à
légumes, panés
35 oz
50
Français
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 50-51
DOP30T940DS_DG68-01459A-00_EN+MES+CFR.indb 50-51
Temps
Astuces
20 à
425 °F
25 min
Trempez les légumes
découpés dans le mélange
20 à
de farine. Fouettez l'œuf
425 °F
25 min
avec le lait. Trempez
les légumes enrobés de
20 à
farine dans le mélange
425 °F
25 min
d'œufs. Placez-les dans
la chapelure et remuez
20 à
425 °F
jusqu'à ce que les articles
25 min
soient enrobés de
chapelure. Salez et poivrez
400 °F à
20 à
selon le goût. Badigeonnez
425 °F
25 min
avec 3 cuillères à soupe
400 °F à
20 à
d'huile.
425 °F
25 min
Mode cuisson à la pierre
Cette fonction permet de cuire sur une pierre à pâtisserie ou à pizza pour la pizza
et le pain. Un accessoire pour pierre est donc nécessaire. Préchauffez toujours avec
une pierre pour obtenir les meilleurs résultats. Le préchauffage prend environ 20 à
30 minutes. Quand le signal sonore retentit, placez la pizza ou le pain sur la position 2
ou 3 de la grille.
1. Tournez le bouton de sélection du mode de cuisson
de Off (arrêt) à la position
Stone bake (cuisson à la pierre), puis tournez
le bouton de sélection de la température de
Off (arrêt) pour régler la température. Vous pouvez
régler la température entre
350 °F (175 °C) et 500 °F (260 °C)
2. Laissez le four préchauffer. L'affichage de la
température commence à changer lorsque la
température de l'évent atteint 150 °F.
3. Une fois le préchauffage terminé, seul le modèle à
gaz a besoin de 15 minutes supplémentaires pour
chauffer la pierre. (*Si la pierre est déjà chauffée,
300
℉ 14:59
passez ce processus)
4. Placez les aliments sur la grille souhaitée. Fermez
la porte du four.
5. Lorsque la cuisson est terminée, tournez les deux
boutons sur la position Off (arrêt).
REMARQUE
Circuit Intégré : Minuterie de chauffage de la pierre
Français
51
2023-01-17 오후 3:02:25
2023-01-17 오후 3:02:25

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