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Idiomas disponibles
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Dépannage
Problème
Pas de chaleur dans la chambre
de fumaisonr
L'odeur de fumée est forte
Fumée excessive dans la
chambre de fumaison
Pas ou peu de fumée dans la
chambre de fumaison
La vis sans fin est bruyante lors
de l'alimentation des granules
Cendre dans la chambre de
fumaison
30
Solution probable
• Vérifiez que le fumoir est correctement branché dans une prise
de courant.
• Confirmez que le bouton [Start] a été enfoncé après les réglages
de cuisson souhaités.
• L'élément chauffant de la chambre de fumaison peut ne pas
s'activer immédiatement au début du préchauffage, puisque le
système de filtrage actif de la fumée doit se réchauffer avant
que le fumoir soit prêt à fonctionner.
• Évitez de faire fonctionner le fumoir sans aliment, car cela peut
entraîner une odeur plus perceptible.
• Vérifiez que la porte du fumoir est complètement fermée. Si vous
utilisez la sonde de température, assurez-vous que le cordon
n'est pas coincé dans la porte.
• Vérifiez que le bac à déchets a été rempli d'eau fraîche et que le
support du bac à déchets est complètement inséré.
• Vérifiez que la porte de la trémie à granules est complètement
fermée.
• Assurez-vous que la nourriture dans la chambre du fumaison ne
bloque pas l'entrée de la fumée du côté droit de la chambre ou
les évents à l'arrière de la chambre.
• Assurez-vous que le fumoir a été correctement entretenu et
nettoyé conformément aux instructions de la section « Entretien
et nettoyage » de ce manuel.
• Les déchets et les cendres de granules peuvent s'être accumulés
près de l'allumeur. Nettoyez la zone située derrière le couvercle
de l'entrée de fumée. Reportez-vous à la section « Entretien et
nettoyage » de ce manuel pour des instructions détaillées.
• Vérifiez la trémie pour vous assurer que les granules de bois ont
été chargés.
• Vérifiez que le niveau de fumée est réglé à 1 ou plus.
• Amorcez la vis sans fin pour vous assurer que les granules ont
été introduits dans l'allumeur. Voyez le paramètre « Auger » (vis
sans fin) dans la section « Menu des paramètres du fumoir » de
ce manuel.
• Vérifiez que la porte est complètement fermée et que le
bac à déchets a été correctement installé avec son support
complètement rentré.
• Ouvrez la porte de la trémie à granules et vérifiez l'absence de
corps étrangers. Ne mettez pas la main dans la trémie lorsque la
vis sans fin est en marche.
• Pensez à vider la trémie et à recharger les granules pour
éliminer tout blocage dû aux granules ou aux obstructions
• Les déchets et les cendres de granules se sont accumulés près
de l'allumeur. Nettoyez la zone située derrière le couvercle de
l'entrée de fumée. Reportez-vous à la section « Entretien et
nettoyage » de ce manuel pour des instructions détaillées.
49-9000057 Rev. 1
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