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Índice
INFORMACIÓN IMPORTANTE DE SEGURIDAD .......................................................................................................5
DECLARACIÓN DE CUMPLIMIENTO DE LA FCC/IC ...............................................................................................9
COMPONENTES ............................................................................................................................................................... 10
CONTROLES ....................................................................................................................................................................... 11
ANILLO DE PROGRESO Y ESTADO............................................................................................................................ 13
PUESTA EN MARCHA ...................................................................................................................................................... 14
Desembalaje del Ahumador ...................................................................................................................................... 14
Posicionamiento del Ahumador ............................................................................................................................... 14
INSTALACIÓN DE LOS COMPONENTES .................................................................................................................. 14
Soportes del Estante Extraíble ................................................................................................................................. 14
Estantes Rejilla .............................................................................................................................................................. 15
Charola de Goteo ......................................................................................................................................................... 15
Protector de Encimera ................................................................................................................................................ 15
Bote de Residuos y Soporte ...................................................................................................................................... 15
PREPARACIÓN DEL AHUMADOR INTERIOR .......................................................................................................... 16
PASO 1) PREPARACIÓN DEL AHUMADOR .............................................................................................................. 16
Lista de Control Antes de Ahumar .......................................................................................................................... 16
Carga de Pellets ............................................................................................................................................................17
Preparación de la Barrena ..........................................................................................................................................17
Preparación de la Barrena ..........................................................................................................................................17
Conexión WiFi – Aplicación SmartHQ™ ...................................................................................................................17
PASO 2) INICIO DEL AHUMADOR ...............................................................................................................................17
Selección del Modo de Cocción ...............................................................................................................................17
Alternancia Entre el Objetivo de la Sonda y el Tiempo de Cocción ...............................................................17
Selección del Objetivo de la Sonda .........................................................................................................................17
Selección del Tiempo de Cocción ........................................................................................................................... 18
Selección de Temperatura del Ahumador ............................................................................................................. 18
Selección del Nivel de Ahumado ............................................................................................................................. 18
Instalación de la Sonda de Temperatura ............................................................................................................... 18
Las Cuatro Fases de Cocción ................................................................................................................................... 19
Inicio del Ahumador ..................................................................................................................................................... 19
Opción de Saltear el Precalentamiento ................................................................................................................. 19
PASO 3) AHUMADO DE LA COMIDA ....................................................................................................................... 20
Apertura de la Puerta Durante el Ahumado o Cocción .................................................................................... 20
Limpieza del Humo Durante el Ahumado............................................................................................................. 20
Reinicio del Ahumado ................................................................................................................................................. 21
PASO 4) MANTENER CALIENTE HASTA QUE ESTE LISTO PARA COMER ................................................... 21
Mantener el Calor de Forma Automática ............................................................................................................... 21
Alternancia para CALENTAR DE FORMA AUTOMÁTICA ................................................................................... 21
Ajuste de Temperatura de AUTO WARM (Calentar de Forma Automática) antes
de que se Inicie esta función .................................................................................................................................... 21
PASO 5) ¡DISFRUTE! ...................................................................................................................................................... 22
Detención del Ahumador .......................................................................................................................................... 22
Apagado del Ahumador ............................................................................................................................................ 22
Activación del Ahumador .......................................................................................................................................... 22
MENÚ DE CONFIGURACIONES DEL AHUMADOR .............................................................................................. 22
Calentar de Forma Automática ................................................................................................................................ 22
Pellet ............................................................................................................................................................................... 22
49-9000057 Rev. 1
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