FRANÇAIS
Pour toute exigence, s'adresser aux agences ou
au siège central Angelo Po dont les références
sont reportées dans la section contacts du site
internet http://www.angelopo.com.
INFORMATIONS TECHNQUES
La friteuse électrique, que l'on appellera main-
tenant appareil, a été conçue et fabriquée pour
la friture des aliments dans le domaine de la
restauration professionnelle (par exemple :
dans les cuisines de restaurants, cantines, hôpi-
taux et les activités commerciales comme bou-
langeries, boucheries, etc...) ne doit pas être uti-
0S0FR3E (11 lt) - 0S1FR3E (11 lt)
Organes principaux
Cuve de friture : réalisée en acier inoxydable.
A)
Manette de commande des résistances :
B)
pour régler la puissance de chauff e.
Voyant de réseau : pour signaler l'activation
C)
de l'alimentation électrique.
Voyant de la température : pour signaler la
D)
phase de réchauff ement de l'huile contenue
dans la cuve.
Voyant du thermostat : s'il est allumé, il si-
E)
gnale l'activation du thermostat de sécurité.
Après avoir eff ectué la remise à zéro de l'ap-
pareil, le voyant s'éteint.
Robinet de vidage : pour évacuer l'huile
F)
contenue dans la cuve.
Support porte-panier : pour poser le panier
G)
pendant l'égouttement des aliments.
14
DEMANDE D'ASSISTANCE
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
INFORMATIONS TECHNQUES
Pour toute demande d'assistance technique,
indiquer les données reportées sur la plaque
d'identifi cation et le type de défaut relevé.
lisée pour la production de masse d'aliments et
doit être utilisée uniquement par le personnel
qualifi é et expérimenté.
En fonction des exigences d'utilisation, l'appa-
reil est réalisé en plusieurs versions (voir fi gure).
1S0FR4E (11 lt+11 lt) - 1S1FR4E (11 lt+11 lt)
A
H
G
B
F
L
E
C
D
3413910_ut_FR_rev.1