Filetes de pescada
frescos panados
Filetes de pescada
em polme
congelados
Peças pequenas de
frango panado
Peças grandes de
frango panado
Pernas de frango
panadas
Hambúrguer fresco
de vitela
Os hambúrgueres de frango ou de vaca podem manchar o óleo e deixar um sabor que pode não
ser desejado quando se fritam outros alimentos.
Comida caseira em polme
-
Tenha em conta que se colocar a massa molhada no cesto antes de a mergulhar no óleo, a
comida pode agarrar-se ao metal.
-
Este método requer uma atenção especial:
1.
Retire a tampa e conecte a fritadeira à corrente elétrica. Gire o seletor de temperatura à
posição desejada.
2.
Quando o óleo atingir a temperatura selecionada, a luz verde apagará (não adicione
alimentos até que o óleo atinja a temperatura selecionada).
3.
A luz verde voltará a acender-se quando colocar comida no óleo e desligará novamente
quando o óleo atingir a temperatura selecionada.
4.
Passe os alimentos na massa húmida e agite-os suavemente para retirar o excesso de
polme.
5.
Submerja com cuidado o cesto no ar quente.
6.
Com a ajuda de uma pinça, introduzir lentamente os alimentos no óleo.
Advertência
-
O óleo pode crepitar quando se fritam os alimentos. Quando estiverem prontos, retire os
alimentos utilizando o cesto.
-
A fritadeira está equipada com um termóstato de segurança que o desliga em caso de
aquecimento excessivo. Isto poderia acontecer se não houvesse óleo suficiente na tigela.
-
Não encha demasiado o cesto, pois isto poderia provocar uma queda na temperatura do
óleo que poderia deixar os alimentos gordurosos ou parcialmente crus.
-
A fritadeira estará sempre pronta a ser utilizada se a guardar num local frio, com óleo
filtrado no interior e a tampa no lugar.
150 g
150 g
150 g
150 g
2 ou 3
250 g
190 °C
170 °C
170 °C
190 °C
170 °C
170 °C
CLEANFRY 3L / 3L BLACK
PORTUGUÊS
5-20 min.
10-15 min
15-20 min
20-30 min.
15 min
2-3 min
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