Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Bästa kund,
Tack för att du köper denna apparat från HENDI. Läs denna
bruksanvisning noggrant och var särskilt uppmärksam på de
säkerhetsföreskrifter som anges nedan, innan du installerar
och använder produkten för första gången.
• Använd endast apparaten för det avsedda ändamål den har
avsignerats för, enligt beskrivningen i denna handbok.
• Tillverkaren är inte ansvarig för skador som orsakas av fel-
aktig drift och felaktig användning.
• Produkten kan endast användas som avsett.
• Öppna aldrig produktens hölje på egen hand.
• För inte in några föremål i produktens hölje.
• Om produkten faller ner eller skadas på annat sätt ska du
alltid kontrollera den och vid behov reparera den av en spe-
cialiserad verkstad innan du fortsätter använda den.
• Reparera aldrig produkten på egen hand. Detta kan leda till
ett hot mot mänskligt liv.
• Fortsätt att övervaka produkten under drift.
• Barn är omedvetna om faror som uppstår vid användning av
utrustning. Låt aldrig barn hantera utrustning.
• Använd endast de tillbehör som medföljer produkten.
• Undvik överbelastning.
• Apparaten får inte användas av personer (inklusive barn)
med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller
personer som saknar lämplig kunskap och erfarenhet.
• Förvara eller lämna aldrig packaren vid en temperatur lägre
än 0 °C (32 °F).
Avsedd användning
• Denna apparat är avsedd att användas för kommersiella
tillämpningar, till exempel i kök av restauranger, matsalar,
sjukhus och i kommersiella företag som bagerier, butche-
ries etc., men inte för kontinuerlig massproduktion av mat.
• Denna produkt är avsedd för tillagning av korv. All annan an-
vändning kan leda till skador på produkten eller personskador.
• Användning av produkten för något annat ändamål ska an-
ses vara missbruk av produkten. Användaren är ensam an-
svarig för felaktig användning av enheten.
• Enheten, utrustad med horisontella och vertikala rack, har
ett nytt växlingssystem. Den har en tvåväxlad reduktionsväx-
el som frigör kolven för snabb och enkel fyllning. Maskinen
är idealisk för korvtillverkare eller restauranger som syftar
till att göra läckra korvfyllningar.
Produktens huvuddelar
(Fig. 1 på sidan 3 )
1. Gängad stav
2. Kolv
3. Cylinder
SE
4. Bas
5. Tratt
6. Vevhandtag
Anmärkning: Innehållet i denna handbok gäller för alla listade
artiklar om inget annat anges. Utseendet kan skilja sig från
illustrationerna som visas.
50
SVENSKA
Förberedelse före användning
• Ta bort alla skyddsförpackningar och omslag.
• Kontrollera att enheten är i gott skick och med alla tillbehör.
Vid ofullständig eller skadad leverans, kontakta leverantören
omedelbart. Använd i så fall inte enheten.
• Rengör tillbehören och produkten före användning (se ==>
Rengöring och underhåll).
• Se till att produkten är helt torr.
• Placera produkten på en horisontell, stabil och värmebe-
ständig yta som är säker mot vattenstänk.
• Behåll förpackningen om du tänker förvara din produkt i
framtiden.
• Behåll användarhandboken för framtida referens.
Bruksanvisning
Använd device enligt stegen nedan:
• Montera vevhandtaget på snabbväxelsystemet (Fig. 2 på si-
dan 4 ) och vrid det medurs för att lyfta kolven.
7. Snabb växelaxel
8. Långsam växelaxel
• Demontera cylindern för rengöring (Fig. 3 på sidan 4 ). Ta
bort kolven för rengöring (se--->Kolvenhet/demontering).
9. Övre fästen
10. Nedre fästen
11. Utvändig vy av kanisterfästen
• Rengör produkten (se ---> Rengöring)
• Efter att ha slutfört rengöringen, installera kolven och cylin-
dern i sitt ursprungliga läge separat. Se till att den är or-
dentligt låst på plats.
• Montera trattarna på korvutloppet och skruva fast dem med
en låsmutter (Fig. 4 på sidan 4 ).
12. Kanisterns mun
13. Främre ringmutter
• Applicera ett fettsmörjmedel (ingår ej) på behållarens insida
innan du fyller köttblandningen (Fig. 5 på sidan 4).
• Fyll den korrekt installerade cylindern med kött och sätt
korvhöljet på trattarna.
• Sista steget: Vrid vevhandtaget till låg hastighet och vrid
det medurs för att sänka kolven. Köttet börjar komma ut ur
munstycket och in i höljet. Bilda en korv.
• När fyllningen är klar, ta bort så mycket rester som möjligt
med varmt vatten. Du kan också rengöra produkten med en
borste/duk och lämpligt rengöringsmedel som är godkänt
för användning med köttbearbetningsutrustning.
Obs! Detta löser upp och tar bort fett, oljor och protein som
bakterier kan mata på. Skölj igen med varmt rent vatten för
att avlägsna rengöringslösning, oljor, fett och proteiner. Pro-
dukten kan torkas med tryckluft. Kontrollera att alla delar är
torra innan du monterar ihop dem igen.
Montering och demontering
• PLACERA INTE CYLINDERN UPP OCH NED VID MONTE-
RING AV MASKINEN.
- Vy framifrån (Fig. 6 på sidan 5 ).
- Vy bakifrån (Fig. 7 på sidan 5 ).
- Sidovy (Fig. 8 på sidan 5 ).
Publicidad
