Sammic CA-31 Manual De Instrucciones página 16

Gebrauchsanweisung
DE
Jede Maschine ist mit folgenden Angaben gekennzeichnet:
- Name und Anschrift des Herstellers: SAMMIC S.L - Basarte 1 Azkoitia.
Gipuzkoa (SPANIEN)
- Serien-Nr. auf dem Garantieschein und in der Konformitätserklärung.
MODELLE
Dieses Handbuch enthält die Beschreibung für das Aufstellen, den Betrieb
und die Wartung der Gemüseschneider CA-31, CA-41 und CA-62. Die
Referenznummer des Modells und seine technischen Eigenschaften sind
auf dem Typenschild des Geräts angegeben. Dieser Gemüseschneider
wurde in Einklang mit folgenden Europäischen Richtlinien konstruiert und
produziert:
- Richtlinie Maschinen: 2006/42/EU.
- Richtlinie Niederspannung: 2006/95/EU.
- Richtlinie Elektromagnetische Verträglichkeit: 2004/108/EU.
- Richtlinien Aluminium und Kunststoffe, die mit Nahrungsmittel in
Berührung kommen 89/109/EU und 90/128/EU.
- Norm für Aluminiumlegierungen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung
kommen EN 601-2004.
- Norm für Hygiene- und Materialanforderungen Nahrungsmittelindustrie
ANSI-NSF 8 und ANSI-NSF 51.
- Norm für Gemüseschneider: UNE-EN 1678.
- Schutzklasse gemäß der Norm UNE-EN 60529: Bedienelemente IP-55, übrige
Teile des Geräts IP-23.
- Die Modelle mit 120V/60Hz/1~ erfüllen die Normen UL-763 und CSA
C22.2.
WICHTIGE HINWEISE
- Dieses Gerät darf weder von Kindern oder Personen mit
körperlicher, sensorischer oder geistiger Behinderung
bedient werden noch von solchen Personen, die nicht
über die nötige Erfahrung und Qualifikation verfügen,
außer letztere wurden in Bezug auf die Bedienung
des Gerätes von der für ihre Sicherheit verantwortliche
Person überwacht und eingewiesen.
- Dieses Gerät darf nur überwacht eingesetzt werden,
es darf niemals in Betrieb sein, ohne dass sie von
einer Person bedient wird.
- Vor der Erstinbetriebnahme des Geräts den Bereich,
der in Kontakt mit Lebensmitteln kommt, die Scheiben
(A), die Gitter (B) und den Auswurf (C) mit Seifenlauge
(lauwarm) reinigen, abspülen und trocknen lassen.
- Die Scheiben (A) und die Gitter (B) sind mit sehr
scharfen Schneideelementen ausgestattet, weshalb sie
sehr vorsichtig zu behandeln sind.
- Vor jedem Eingriff zur Säuberung, Wartung oder
Reparatur der Gemüseschneider ist es unabdingbar,
das Gerät von der Stromversorgung zu trennen.
MONTAGE
Um die bestmögliche Leistung und eine lange Lebensdauer der Maschine
sicherzustellen, befolgen Sie bitte genau die Hinweise dieser Betriebsanleitung.
STANDORT
Es wird empfohlen den Gemüseschneider auf einer glatten Oberfläche
abzustellen – die nicht als Resonanzkörper wirkt – auf einer Höhe
zwischen 700-900 mm für das Modell CA-31, 600-800 mm für CA-41
und 500-700 mm für CA-62. Der Auffangbehälter muss unter dem
Nahrungsmittelauslass gestellt werden. Das Gerät wird nicht befestigt
und ist leicht an einen anderen Ort zu bewegen.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Vergewissern Sie sich, dass die elektrischen Anforderungen des
Geräts von den Eigenschaften des Netzes erfüllt werden.
Gemüseschneider mit Einphasenmotor: 230 V / 50 Hz / 1 ; 220 V / 60
Hz / 1 ; 120 V / 60 Hz / 1.
Sehen Sie eine stets
Abschnittshauptschalter und mit Fehlerstromschutz und thermo-magne-
tischem Schutzschalter mit 2P, 16 A sowie den entsprechenden Stecker
vor.
Gemüseschneider mit Dreiphasenmotor: 230-400 V / 50 Hz / 3 N (anges-
chlossen an 400 V); 220-380 V / 60 Hz / 3 N (angeschlossen an 220 V).
Sehen Sie eine stets
Abschnittshauptschalter und mit Fehlerstromschutz und thermo-magne-
tischem Schutzschalter mit 4P, 10 A sowie den entsprechenden Stecker
vor.
Nehmen Sie den Spannungswechsel wie im elektrischen Schaltschema
angezeigt vor.
Drehrichtung: Wenn die Drehrichtung des Gemüseschneiders nicht
korrekt ist, schneidet die Scheibe (A) nicht. Die Scheibe (A) muss im
Gegenuhrzeigersinn drehen. Wenn die Scheibe (A) im Uhrzeigersinn
dreht, müssen zwei Phasen im Netzkabel gegeneinander ausgetauscht
werden.
Kabelanforderungen.
Die Gemüseschneider CA-31, CA-41 und CA-62 werden mit einem 1,5 m
langen Stromkabel mit thermoplastischer Beschichtung geliefert.
ACHTUNG: DER ERDANSCHLUSS IST PFLICHT. GEFAHR EINES
STROMSCHLAGS. Das Erdungskabel des Geräts ist gelb-grün.
FUNKTIONEN DER
BETRIEBSSTÖRUNGEN
Kontrolllampe "Gerät angeschlossen" (1).
Bei Anschluss des Gemüseschneiders schaltet sich diese Kontrolllampe
ein, um anzuzeigen, dass der Gemüseschneider mit Strom versorgt
wird.
Einschalttaste (3) oder langsame Geschwindigkeit beim
Modell mit 2 Geschwindigkeitsstufen.
CA-31 und CA-41:
- Wenn die Klappe (I) geschlossen ist, sich der Stößel (L) unten
befindet und die Taste gedrückt wird, startet der Motor. Bei den
Modellen mit 2 Geschwindigkeitsstufen erfolgt der Start bei langsamer
Geschwindigkeit.
- Wenn bei Motorstillstand die Klappe (I) geschlossen ist, der Stößel (L) nach
oben steht und die Taste gedrückt wird, leuchtet die Kontrollleuchte
„Sicherheit" (1) auf. Wenn der Stößel (L) nach unten gedrückt wird, startet
der Motor.
- Bei laufendem Motor stoppt der Motor, wenn der Stößel (L) nach oben
bewegt wird. Wenn der Stößel (L) nach unten bewegt wird, startet
der Motor automatisch erneut. Wenn der Stößel (L) innerhalb von 30
Sekunden nicht nach unten bewegt wurde, muss die Einschalttaste (3)
gedrückt werden, damit das Gerät neu startet.
- Wenn die Klappe (I) bei laufendem Motor geöffnet wird, stoppt der
Motor. Wird die Klappe (I) geschlossen, muss die Einschalttaste (3)
nochmals gedrückt werden, damit das Gerät startet.
- Wenn Sie das Gerät mit dem nach unten gedrückten Stößel (L) einges-
chaltet lassen, schaltet sich das Gerät nach 30 Minuten automatisch
ab.
CA-62 und Schlauchkopfteil:
- Wenn der Trichter montiert und die Klappe (I) geschlossen ist, und bei
gestopptem Motor diese Taste gedrückt wird, startet der Motor erneut.
- Wenn die Klappe (I) bei laufendem Motor geöffnet wird, stoppt der Motor.
Wird die Klappe (I) geschlossen, muss die Einschalttaste (3) nochmals
gedrückt werden, damit das Gerät startet.
Schaltknopf für "Geschwindigkeit 2" (7). Schnelle
Geschwindigkeit. Nur bei Modellen mit 2 Geschwindigkeitsstufen.
Die Funktion dieser Taste ist mit jener der Taste „Betrieb" (3) identisch.
Der einzige Unterschied besteht darin, dass die Maschine mit hoher
Geschwindigkeit startet.
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zugängliche Wandsteckdose
zugängliche Wandsteckdose
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