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Sammic CA-31 Manual De Instrucciones página 9

Cortadoras de hortalizas
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El funcionamiento de esta tecla es idéntica a la tecla de "Marcha" (3). Lo
único que la máquina arranca a velocidad rápida.
Pulsador de "Parada" (4).
La pulsación de esta tecla para el motor.
Piloto "Seguridad" (2).
Este piloto nos da información sobre el estado de la cortadora.
- Con motor parado, tapa articulada (I) cerrada y pisador (L) abajo esta
apagado.
- Con motor en marcha, tapa articulada (I) cerrada y pisador (L) abajo
esta encendido.
- En la CA-31 y CA-41 con tapa articulada (I) cerrada y pisador (L) arriba
parpadea lentamente.
- Con tapa articulada (I) abierta parpadea con rapidez.
Piloto "Velocidad 1" (5). Solo modelos 2 velocidades.
Este piloto nos da información sobre el estado de la cortadora cuando
arranca a la velocidad lenta.
- Con motor parado, tapa articulada (I) cerrada y pisador (L) abajo
esta apagado.
- Con motor en marcha, tapa articulada (I) cerrada y pisador (L) abajo
esta encendido.
- En la CA-31 y CA-41 con tapa articulada (I) cerrada y pisador (L)
arriba parpadea lentamente.
- Con tapa articulada (I) abierta parpadea con rapidez junto con el piloto
de "velocidad 2" (6).
Piloto "Velocidad 2" (6). Solo modelos 2 velocidades.
Este piloto nos da información sobre el estado de la cortadora cuando
arranca a la velocidad rápida.
- Con motor parado, tapa articulada (I) cerrada y pisador (L) abajo esta
apagado.
- Con motor en marcha, tapa articulada (I) cerrada y pisador (L) abajo
esta encendido.
- En la CA-31 y CA-41 con tapa articulada (I) cerrada y pisador (L) arriba
parpadea lentamente.
- Con tapa articulada (I) abierta parpadea con rapidez junto con el piloto
de "velocidad 2" (6).
NOTA: En la CA-62 no existe pisador y su lugar en la maniobra lo
ocupa la tolva (U).
NOTA: Algunos modelos disponen de una Seta de Emergencia que
se debe desenclavar antes de poner en marcha la cortadora.
PUESTA EN MARCHA CA-31 Y CA-41
- En la CA-31 y CA-41 es necesario colocar la tapa articulada (I) según
se indica en los dibujos, fijándolos con el pasador (N).
- En la CA-31 es necesario colocar el pisador (L) según se indica en los
dibujos fijándolos con el pasador (O).
- En la CA-31 y CA-41si se quiere utilizar el cabezal de tubos es necesario
colocarla según se indica en los dibujos, fijándolos con el pasador (N).
ATENCION: Antes de utilizar por primera vez la máquina, limpiar la
Manual de Instrucciones
zona de contacto con alimentos, los discos (A), las rejillas (B) y el
expulsor (C) con agua jabonosa (templada), aclarar y dejarla secar.
Los discos (A) y rejillas (B) están provistos de cuchillas muy afila-
das, por tanto hay que manipularlas cuidadosamente.
Colocación de discos (A) y rejillas (B).
- Desbloquear el cierre (H), y abrir la Tapa articulada (I).
- Colocar el expulsor (C) en su alojamiento del eje de arrastre.
- La rejilla (B) se inserta en la cavidad de la tapa inferior (E) cuando el
proceso lo requiera.
- Colocar un disco (A) en el eje de arrastre. Para ello introducir el disco
(A) en el eje y girarlo en sentido horario hasta que queda encajado en
el eje de arrastre.
- En la CA-41 roscar en el eje de arrastre la broca (P) o el revolvedor (R)
según el producto a cortar.
- Bajar la tapa articulada (I) y bloquear el cierre (H).
Funcionamiento con la tolva normal (J) y pisador (L) en la CA-31.
- Es necesario que el mazo (K) este alojado y bloqueado en su orificio.
Esto se hace girándolo en el sentido antihorario.
- Poner en marcha la cortadora.
- Levantar el pisador (L). El motor se para.
- Introducir los productos en la tolva normal (J).
- Al empezar a bajar el pisador (L) el motor arranca y empieza el proceso
de corte. Empujar el producto bajando suavemente el pisador (L). Repetir
la operación una y otra vez.
- Pulsar "Parada" (4) al terminar la producción.
ATENCION: Hacer una fuerza de apriete excesiva sobre el pisador
(L) puede deteriorar el producto y forzar el motor en exceso.
Funcionamiento con la tolva normal (J) de entrada y pisador (L) en la
CA-41.
- Es necesario que el mazo (K) este alojado y bloqueado en su orificio.
Esto se hace girándolo en el sentido antihorario.
- Poner en marcha la cortadora.
- Levantar el pisador (L) y girarlo en sentido antihorario para liberar la
zona de introducción de alimentos de la tolva normal (J). El pisador (L)
se puede dejar apoyado sobre el soporte pisador (M). El motor se para.
- Introducir los productos en la tolva normal (J).
- Al girar el pisador (L) en sentido horario el motor arranca y empieza el
proceso de corte. Empujar el producto bajando suavemente el pisador
(L). Repetir la operación una y otra vez.
- Pulsar "Parada" (4) al terminar la producción.
ATENCION: Hacer una fuerza de apriete excesiva sobre el pisador
(L) puede deteriorar el producto y forzar el motor en exceso.
Funcionamiento con tolva cilíndrica (K) (CA-31 y CA-41)
Esta tolva de Ø55mm se utiliza para el corte de productos cilíndricos y
alargados, como las zanahorias, endivias, pepinos, etc.
- Poner en marcha la cortadora.
- Desbloquear el mazo (K) girándolo en el sentido horario.
- Introducir los productos por el orifico y empujarlos suavemente con el
mazo (K). Repetir la operación una y otra vez.
- Pu lsar "Parada" (4) al terminar la producción.
IMPORTANTE: Cuando no se utiliza la tolva cilíndrica, dejar el mazo
(K) dentro de la tolva.
PUESTA EN MARCHA CA-62
ATENCION: Antes de utilizar por primera vez la máquina, limpiar la
zona de contacto con alimentos, los discos (A), las rejillas (B) y el
expulsor (C) con agua jabonosa (templada), aclarar y dejarla secar.
Los discos (A) y rejillas (B) están provistos de cuchillas muy afila-
das, por tanto hay que manipularlas cuidadosamente.
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ES

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Este manual también es adecuado para:

Ca-41Ca-62